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有一種湯一定要去喝,無論風雨再大,都要和姐妹去喝一鍋屬於心情的『心靈雞湯』!


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手上只有簡單的材料,又想做個有意思早餐的時候,當然就是要來做個Dutch Baby
。這個有一個好可愛名字的 pancake,跟荷蘭一點關係都沒有,是一種德國的薄餅
朵拉這一陣子特別愛做簡單食物,這個Dutch Baby就是一個好簡單又好好吃的一種

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以前我有貧血的毛病,蹲下站起來頭就暈,常常跌坐在地,嚴重的時候甚至眼前一片漆
黑,什麼都看不到。鼻子乾燥的時候,就會流鼻血,我覺得還真妙它是不是不在正常的
軌道上跑。我想是血液循環不好,應該是沒什麼大問題,吃了很多補血的東西,似乎沒

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我的早晨,因為從鑽進這邊而開始啟動!


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馬鈴薯是我的自己在做西式料理中,認為最出色又低調的配角。他雖然不是主菜,但是主菜裡往往因為有了它的搭配,便出現那種家的溫暖,和一種體貼身體的飽足感覺。他是一種很平民又居家的食材,吃起來桑桑,吃起來香香,搭配奶油它就能傳達奶油香,搭配雞肉它便吸收雞汁的香氣,搭配肉類他就反應肉類的甜美。老實說我覺得馬鈴薯很母性,就像媽媽依樣怕我們餓著,所以吃了就會填飽。它有著有容乃大的精神,什麼食材搭配馬鈴薯,立刻就會覺得完整。它也被設計成很多配菜腳色,薯條、薯泥、薯餅、炒馬鈴薯絲、等等。我喜歡馬鈴薯吃起來桑桑甜甜的美味,所以來去網路上找食譜,今天想來做一道也是在網路上看到很簡單又很好吃的焗烤馬鈴薯。


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西華飯店後面,同事推薦的好地方,我覺得很適合女生悄悄話
小兩口來吃飯談情說愛的地方~^^
待續~~~

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Francfranc的量匙

以前我也很愛買量匙,因為那種一串在手,量秤出各種配方時候的動作可以很優雅,好

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這做的是英式司康Scone

印象中大家最早接觸的,都是肯德基的那個比司吉 biscuits ,奶油麵粉烤的很香的比
司吉,塗上店家附的蜂蜜和草莓醬,這個最早是美國南方的餐包的比司吉,滋味吃在

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whiple house

這幾個月安先生哪都不能去,還是只能乖乖在家養腳傷。所以這一陣子就常常跟 Eva到處亂混。身邊有一些朋友是好的,住在附近不會離太遠更好,因為這樣可以很機動,說了就走的方便。情緒可以分享一下、資訊可以分享一下、好吃的、好玩的、好看的,通通可以聊一聊。朋友就是這樣,沒什麼主題隨便亂聊,但是真要是遇到不開心了,好朋友就是任什麼情緒都幫你打包裝起來,跟你站在一起。所以,大家都需要朋友。好友是多還是少,都沒有關係,聊的來又貼心的最重要。男人要稱兄道弟,女生就姐姐妹妹,這樣的環境多好。生活永遠不孤單。

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週末做了這款 Pumpkin+ Pecans and  Blue Cheese 的菜
這個食譜來自那個胖姐姐Nigella的食譜
(Chun稱她做殺很大姐姐)

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