目前日期文章:201407 (6)

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_MG_9568
這道菜堪稱不失敗料理。意思是只要這幾樣食材,就實在非常好吃。朵拉很喜歡作這一道,大家吃過都讚不絕口。食譜來源是jammy oliver不過是用聽到的,怎麼說呢用"聽"的!一天假日早上我在家裏看電視,遙控器一轉來到20台 travel living 旅遊生活頻道,節目剛好進行到jammy oliver的戶外野炊的尾聲,只看到jammy手上端了一鍋這個料理,一邊替大家裝填食物,嘴裏一邊重覆著這道料理的食材,不過沒說份量,然後就結束了。看到最後的畫面眾人讚不絕口的料理,後來再找YOU Tube怎麼都找不到這節目的這集內容。想說知道了這些食材,自己想辦法來試試看應該不難。結果第一次做了之後,就愛上這味道了。而且好簡單啊!

食材/(份量自抓)
蒜頭 很多

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_MG_6291
  5.60年代那種很賈桂琳的簡潔剪裁的連身洋裝,一直是我最鍾愛的款式。對我來說它是一種完全不失敗的裝扮,怎麼穿都好看。配上不複雜的首飾和小包就可以出門了。這樣的款式在我的衣櫃裏有10多件,大多集中在黑.白.米色.駝色...,少有鮮艷的顏色,最新的一件正綠色是意外,因為他穿在我的膚色上很出色,因此決定收進衣櫃,不然像這樣的款式一般來說彩度較低的中間色是比較適當和優雅的。
  然後,有一天我要穿上他的時候,喔喔~臀圍卡住了,硬是穿上去的話走不了幾步就要繃了。哈~是胖了!常常和先生出去吃吃喝喝的結果就是這樣。加上好姐妹的推波助瀾,然後就到了該是減肥的時候了。我一直是個遵從「胖胖很好」的人生,說穿了美食多美好,多了吃這件事讓人生過的樂趣非凡。不過被衣服卡住這是另外一個問題要面對。我是一個無可救藥的美食主義者,要用餓死自己這招來讓身材小一號,那實在不是我願意作的事。這個時候確實是沒有辦法上館子大吃大喝那樣的放肆,不過對食物有所選擇性一樣可以吃的美味,雖然一般想到的大火快炒.重口味.辣.油.肥嫩都是好吃的條件,只是現在得慢慢的催眠自己的大腦,暫時不要再想德國豬腳、東坡肉、北平烤鴨、辣子肥腸、金辣魚、金沙蟹粉...等等等等等。暫時改走清爽美食路線。家裏連烤香料理都很克制了。雖然真的沒什麼太大的目的,只是希望可以離開「卡臀」的"哦喔"。
  春天咻一下過去了,現在進入熱浪高潮的夏天,為了身材縮小一號,這個夏天整個進入了一種辛勤運動的「大爆汗季節」。暢快的流汗讓人感覺身心愉悅。瑜珈、飛輪、羽球、國標持續在我的日常中行進,剛開始是因為瘦身修飾,現在則因為從運動當中體會到的舒服和暢快,而熱愛流汗的過程。我想再過一陣子,希望漸漸可以離開卡臀的窘境,然後人就會更活力換發了。

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_MG_9401
你知道,看到卡片了,「心」字用對了,女人就想跟他天荒地老了。(他好會用啊,拍拍手,真的很感動呢))

我們2個生活簡單,沒有整個可以填滿月曆的小孩活動時間表,無需特別的日子要記。只要記得生日。週年。雖然他還是會把我的月曆用旅行. 露營. 吃飯. 逛街. 看電影.....填滿,因此讓我不得不練習好好善用3C的行事曆,我覺得這樣就萬無一失了,可居然還會有忘記結婚週年的迷糊。他日子過的經意,從沒忘記,年年給我送花,生日花.週年花送了10多年,都送來公司,順便貼心的提醒同事記得生日這事,雖然感動不已,不過,我看花的時間總沒空氣多,是說也送夠久了,前年跟他說花別送了,真的!但是卡片沒少,也不能少。

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SAM_6462
  北平聚園餐廳就在西華飯店後面那一區住宅商圈裏,那裏的餐廳很多好吃的不少,北平聚園餐廳是一家老少咸宜經濟實惠很適合家庭聚餐的地方。這一天只是平常的家庭聚聚,劉媽媽突然說,「我要來慶祝"溫孫"」,David剛考上中原大學,weiyi過幾天就要出發去英國讀書了。老人家很開心,她說孫都大了~。劉媽媽沒有孫女全都是孫子,有愛運動的啦~個子雄壯的啦~每次坐一桌吃飯的時候,聊起天尤其講到運動賽事就覺得和一桌漢子吃飯。在外面有收臉一下,要是在阿嬤家吃飯看運動賽事的時候,那個歡呼聲常常要掀屋頂了。平常我們總是去品華吃川菜,今天有人想吃北平烤鴨,於是就來這間在姐姐住家附近的北平聚園餐廳吃飯。餐廳果然生意很好,6點半到餐廳已經滿桌了。這邊有好吃的北平烤鴨2吃,要吃鴨訂位的時候得事先跟老闆娘預訂。吃飯的時候會先把整隻烤的香酥金黃的鴨送來看一眼然後就去切片了。菜色就不用特別推薦了,這種總是高朋滿座的餐廳,什麼菜都很下飯~ 

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_MG_9430
  這的下午茶吸引人,不外乎這邊的環境舒適輕優,甜點好吃,最主要的還是坐在那,視線那麼輕輕鬆鬆的望過去,就看到整片的日月潭景色,這是很好的視線位置,完全可以享受到那種背山面湖的渡假氛圍,人不自覺得放輕鬆了。眼前的湖景像是播放一部天然的大自然電影。
  遊完湖我們回來,外頭開始下雨。端節的收假後飯店客人不多,這一天的大廳酒吧全讓我們這2個客人包了,加上後來的2桌,一共3桌客人靜靜的享受這湖面景緻。飯店很貼心,我們可以在1F的雲水坊餐廳點了中餐,送過來大廳酒吧享用中餐然後在下午茶。這一天實在非常舒服,外頭的雨絲在湖面上完全看不出來,倒是我們坐那看雲層飄來散去,眼前正前方山上頂端,老是喜歡叫它「雷峰塔」的「慈恩塔」,因為小時候聽太多日月潭關於西遊記、白蛇傳的故事,所以產生了許多想像,然後就看著慈恩塔在眼前的雲霧裏忽明忽隱、忽隱忽明,我一邊吃飯一邊緊盯著塔,看看能有什麼發生。但我這太愛幻想的傻瓜哪會有甚麼事發生,唯一一再上演的,是雲霧是日月潭變化萬千的美景和船隻的緩緩來去 。實在舒服。PS.雲品的蛋糕甜點滋味濃郁純香實在太棒。
  我們悠哉的吃完飯他看完了報,再到遊戲室去敲敲撞球,最後在雲品飯店獨有的「溫泉」SPA舒舒服服的渡過煙雨濛濛的美麗日月潭之日。


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2014-06-03 07.44.00- 
  清晨的湖面寧靜如一幅絕美藝術。這一天陽光在薄霧之外,似不著痕跡的緩步催明。湖面~遠山~在同步的色調裏,分層次、分濃淡,或分明、或依偎,輕舟領起湖面的紋波在寧靜中緩緩的畫出微移動的線條,但是依然曳靜。起床後看到這畫面,想說出一句「實在太美了」的聲音,都不自覺的輕輕的含在喉嚨裏了。在日月潭的小旅行,最期待的莫過這一刻大自然賞給我們的美麗風景。
  梳洗過後,先到雲品頂樓的雲月舫看看270度的湖光美景,然後才到丹彤餐廳享用早餐,喜歡飯店一早送來的報紙服務,總是讓我可以一邊看報一邊慢慢的享用早點。丹彤的早餐承襲雲品餐飲系列美食上的健康特色,那一早就看到的綜合各式蔬菜蔬果吧,實在是非常的開心~(這是雲品君品的餐飲特色,別家飯店沒有的),各種豐富的熱食都比不上這健康蔬菜巴。有了這樣的早餐對我來說就是一百分。飯後再去看看住得很舒服的孩子們,然後就準備出發去飯店安排的遊艇遊湖。雲品的這項服務沒話說,這一天我們只有7位客人遊湖,飯店還是出動了一輛大巴士、隨行司機一名、隨型飯店服務人員一名,到了日月潭,上的遊艇有自己的名字叫做「芳佳伍號」是雲品飯店自己的遊艇,船上有船長一名導覽員一名,司機和飯店服務小姐也跟著上船服務,我們在船上細細的聽著年輕人介紹我們所看到的日月潭景色,遊艇一共停靠3個點,第一個是水社碼頭、再來是玄光寺碼頭然後是朝霧碼頭。真的已經幾十年沒有來好好旅遊日月潭,很多地方就都很新鮮。像是去玄光寺,腦海裡老是泛起唐三藏孫悟空...的西遊記。
  爬上玄光寺留下幾張紀念照,接著要去朝霧碼頭,這時後下起了雨,雨勢不大,湖面上朦朦朧朧,但是實在太開心,飯店的服務又這麼的好,一整個很有渡假的愉快心情。一回到遊艇上,飯店人員又立刻貼心的遞上我們的熱咖啡熱茶甜點...,連擔心遊艇滑動的止滑墊都幫我們在桌上鋪好了,這個服務實在用心啊。船一啟動年輕人的導覽也不急不徐的繼續介紹。整個行程都隨著美麗的日月潭湖色以及飯店的細心招呼而顯得被感尊貴。就像貴賓被招待那樣,太貼心了。回程,感謝那位一直堆滿微笑的飯店女服務人員還感謝這幾位服務人員。下雨了~這天,很剛好~在我們遊完湖回來,下午就好好享受這讓人感覺溫暖的飯店的一切。然後要在那個假日肯定訂不到位的大廳酒吧雲品下午茶,好好坐那欣賞日月潭湖色。

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