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S__52961290-今日  

包裹, 以一種極其優雅的速度來到我的眼前

看著到端端整整的厚紙盒上的郵寄條寫著你的名字
便暖心了先~

裏頭有一把像是躺在草地上望上藍天的雲淡風輕般的搖扇

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2017-06-03 09.45.08

我相信因果,也相信輪迴,雖然我沒有宗教信仰,但是我相信因為善而循環的生生不息,我進教堂看聖經也唱詩歌,我也常去寺廟拿香祈福,認為每個宗教都是因善而起。所以來這一生都是緣分,就好好在這一生集善精彩。那天我聽到一個「八識田」的分享,八識來自彿學「瑜伽行唯識學派護法學系分類」(媽呀, 好長的名稱),指的是
1.眼 2.耳. 3鼻. 4舌.5身.6意(感官)
7. 末那識(因果的因.是種下種子的地方) 
8. 阿賴耶識(因果的果.是結果的地方)  

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絞肉實在是好方便,絞肉可以做蛋蒸肉/花瓜蒸肉/蔥蒸肉/地瓜蒸肉..,還可以做肉丸球中式做獅子頭可以滷白菜,蒸肉丸米球。西式可以做肉丸球PASTA。除了做肉丸還可以做肉餅,用來做漢堡或是帶便當做配菜都很好。洋蔥也好好用,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,做蔬菜湯..都不能少了洋蔥,洋蔥是一種好奇特的蔬菜,我喜歡洋蔥切的時候讓人飆淚辛辣的要命,煮好的時候卻又十分的甜美,我的廚房永遠有洋蔥,好像上市場的時候總是莫名其妙的又買了洋蔥,它讓你流淚的本事很難讓你在市場忽視它的存在,基本上吃洋蔥好處多,所以我時常有洋蔥。劉媽媽教我一個簡單的洋蔥肉餅,作法真是簡單又好吃。周末煎了一盤。早做漢堡、晚上當配菜、運動回來下個麵當配料通用無比。

 8月- 
【材料】:絞肉一斤/洋蔥2顆/蛋一顆/醬油.糖.太白粉.胡椒一點。  【作法】:洋蔥剁碎和以上和以上所有材料拌勻就可以了 (蒜頭和薑蔥都不用)。這麼簡單就好好吃的洋蔥肉餅,真的厲害在洋蔥了

洋蔥醬也好好食,好久沒做了夏天很適合做一罐~

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