【推薦書】這一口,終於懂得愛的滋味 @ Dora's Daily Deli

每一種入口的食材，從生命最初的養成開始，便已逐步的培育了自身的靈魂養分！
這些來到廚房的每一種品項都有著自己的故事
當這些故事遇上遇上另一個靈魂的時候，火花於是產生
心靈的廚房於焉成形，日積月累之後，我們的廚房有著最細膩的表情
最後成就了一座我們專屬的情緒圖書館!
各種情緒要能轉化成愛和熱情，
再藉由雙手，把一份濃郁的感情揉進每一道料理裏

我們嘴裡所能品嘗到的這份料理感官，是另一種的靈魂結合！
我們透過視覺、嗅覺、味覺、甚至聽覺來感受到食物料理所引發的神奇記憶及經歷回想。
烘蛋香味總讓人想起那個在廚房為你做早餐的另一半，
那碗油滋油滋吃在嘴裡總有著銷魂的滷肉香，讓人想起母親的愛，
那塊有著美麗草莓排列的粉紅色蛋糕，悲傷的令人想起那一年跟他分手前的最後一次生日…。
食物不只成乘載著讓我們茁壯的養分，
更多的時候，他主宰著已經韻化成心靈的一種回憶和成就感知的靈性。

我們如果從吃當中成就了單純的情緒，那是最直接的表達，
例如：吃飽了！滿足了！是享受是享福！
但是很多時候，我們也靠食物來導引情緒！
例如：熱戀傷痕，就來２顆酸滋滋的苦甜巧克力吧！
惱怒的時候來一杯思考的鎮定咖啡，
不安的時候要吃上一大鍋充實的砂鍋魚頭，
去去霉氣就來吃豬腳麵線補補氣～
關於愛情的各種習題，就讓小熊的愛情料理讓你一一品嘗箇中滋味

小熊，學的是藝術，修的是藝術心理治療課程，本身熱愛料理創作。
她寫了一本「這一口，終於懂得愛的滋味」一書。
毫無疑問他在料理上的呈現，因為這跟藝術有關。
你知道他教做的每一道料理，都有一種讓人省思的了解和轉移的心境因為那是一種心理治療
食物的滋味那不在話下，他把熱愛都投注在料理裏。
她透過教做料理的美味，來滋味愛情裡的豐沛情緒。

食材，本身就不簡單！
料理，的時候那是充滿著感情，才會有著料理的行為
記憶，裏的那些味道以及味道依屬的感情，那是專屬個人的獨特滋味。
掌握這些滋味，其實就擁有了另一種魔法！

小熊，正透過這樣的魔法，把愛情的方圓細數給你～

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作者介紹/
熊怡凱(小熊)
國立台灣藝術學院畢業。
倫敦高登史密斯學院藝術心理治療師課程畢業。
倫敦高登史密斯學院藝術心理治療碩士畢業。
自稱美食治療師，也是藝術心理治療師、少量食物創作人.這些眾多不同身分的原點，都是出自「熱愛」。
因為熱愛料理，所以小學三年級便開始在廚房流連忘返；因為熱愛畫畫，義無反顧地投入藝術天地；
因為狂熱地想探究人的心理，於是毅然轉念心理治療。而今，她完美融合了這三個截然不同的領域，
以美食這門藝術作為安慰心靈的媒介──療癒了自己，同時也療癒了讀者。著有飲食文學書《真食味》、
食譜專書《揉個麵糰，做麵點和麵食》、《7種食材變化80道美味料理》及英國文化觀察美食書
《我恨炸魚薯條—愛上英國美味》。

＊獲獎經歷：
2011年榮獲Yahoo!奇摩美食摩人頭銜
2010年榮獲Yahoo!奇摩「無名良品」部落格「最佳生活品味類」首獎
2008年榮獲全球華文部落格大賽最佳生活情報類首獎
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25道，關於愛情的料理，關於愛的面向哲理
愛情之於食物，已經不是這麼簡單，其中調配了情緒、回憶、當下、期待和希望
每一道的烹煮都是關於愛情　酸、甜、苦、辣的體會。

小熊所編寫的25道料理魔法，讓愛情的滋味無限，在料理當中學習，在品味中成長
這本書【這一口,終於懂得愛的滋味】
值得推薦給你！

朵拉

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