一如其他所有美式餐廳一樣,例如 T.G.I. Firdays、Swensen's(雙聖 )
Tony Roma、Hooters、Dan Ryan's..等等 
位於信義區美食指標的Neo19大樓裡的 Chili's美式餐廳
仆一進門,就會看的到那厚重粗大的木頭柱子交錯貫穿室內的風格
美式餐廳的調性,大都離不開厚實粗氣的特色
大概是藉以顯現美國人那種粗矌的氣質
大口吃肉大口喝酒的那種豪邁
仔細說來Chilis應該算是美.墨(墨西哥)食物
往南的地方氣候熱的國度,通常都會有較多的配菜、香料佐食
我並沒有特別喜歡吃美式食物,不過公司幾個出國留學、或回到台灣定居
的同事,一講到Chilis就大喊好吃好吃
衝著他們的大力推薦,其他美式餐廳都嚐過了,Chilis更不能漏掉!
果真Chilis還真是個讓人挺愉快的餐廳,waiter也都有一股年輕人的
熱情活力,所以一不小心不知不覺就堆了許多熱量進肚了。 

「炭烤豬肋排」/ $720 
Tony Roma的炭烤豬肋排是我目前吃過最好吃的,不過嚐了Chilis的豬肋排
也是蠻推薦的,邊烤邊塗特製的BBQ醬的豬肋排,剛一送上來的時候黑呼呼的
想說是不是烤太久了,顏色這麼深,肉應該硬了些
不過一入嘴到是軟嫩的很,聽說是特別引進的低溫烘烤爐
慢慢的烤,慢慢的刷BBQ醬,慢慢的入味,難怪是這的熱門菜單 。

「綜合拼盤」/ $430   ( 金色酥炸雞柳條 + 水牛城辣味雞翅 + 德州雞肉捲)
不知道是不是他們那台特別引進的低溫烘烤箱的功勞
肉類吃來都格外軟嫩,連雞柳條也不例外
金黃色的酥炸皮其實不厚,沾著蜂蜜芥末醬格外對味。
水牛城辣味雞翅 - 是不錯,大概Fridays的辣雞翅吃多了,反正怎麼吃就是這個味
德州雞肉捲 - 含燻雞肉、玉米、菠菜和墨西哥辣味起司等
外層油炸玉米餅皮,炸的酥脆也就好吃了。
3種沾醬分別是蜂蜜醬、酪梨醬、義式沙沙醬,其實我也都亂沾一通
反正醬一沾美墨味道就出來了。

「雞肉凱薩沙拉」 / $350
沙拉的推薦菜單 - 雞肉凱薩沙拉 ,沙拉調味醬與起士粉都已經伴在葉菜裡
味道剛剛好,雞肉也好吃。

「墨西哥雞肉捲」 / $280
如果知道待會上的法士達也有餅皮可以捲著吃,就一定不會叫這道
墨西哥雞肉捲了,因為。。。簡直撐死人!



「蘑菇傑克法士達」NT.$360
磨菇雞肉的法士達,一連吃了幾種裡面都是雞肉、雞肉、雞肉,要不是他們的雞肉好吃
否則我還真受不了。餅皮包著熱炒的法士達菜料再填上如下4種醬料
酪梨醬.酸奶醬.蕃茄丁.起司丁,一起吃就很美墨味囉!
 
2個人約會,就一定不要來Chilis,老外吃東西量都很大,點個2道
胃就塞飽了。吃餐廳總是覺得4-6個人最是剛好,不過到這種人多
年輕、熱鬧的餐廳,說真的一開心,聊個天,轟轟轟的歡樂聲
美食便一口一口的管不住了! 




如果喜歡美式食物,Chili's是蠻推薦來試試的。
飯後甜點應是推薦那道 "布朗尼加冰淇淋"的甜點,因為撐死了實在塞不下
否則看到桌桌必點的這甜點,還真想跟胃打個商量,挪挪位置!

Chili's美式餐廳(信義店)
營業時間:
星期日到星期三 11:00a.m.~11:00p.m.
星期四到星期六 11:00a.m.~00:00a.m.
地址:松壽路22號(信義華納威秀旁Neo19商場2樓)
電話:(02) 2345-8838

朵拉

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