Dora's Daily Deli

荷庭HoTing時尚餐廳
HoTing的slogan - 時尚空間、奢華餐具、頂級食材
名媛貴婦，這裡很適合～這裡從一進門就讓你感覺是VIP ～

這是一家以名牌打造形象的鐵板燒餐廳，店裡所有老闆娘收藏的名牌用品，在這全都
用上了，一進門是價值20萬的 FENDI 迎賓燈，包廂有店主收藏的 CHANEL經典包款
，用餐後的甜點餐桌是LV絲巾鋪成，桌上是Gucci 杯用來當燭台，櫃檯放刀叉的盒子
還有Hemes， 餐具是ARMANI/CASA！

荷庭共有 2 層樓，1F是飯後喝咖啡飲料吃甜點的 Lounge 空間，Lounge 空間摩登又
現代設計感很年輕，很適合放鬆。 2 樓是主餐鐵板燒用餐區用餐位置不多，大都是區
域包廂式，一位廚師僅服務幾位客人，所以感覺讓人非常的尊貴，尤其鐵板燒用餐區
使用許多高貴建材，細細欣賞的確奢華！

進門後，服務員先帶客人上２樓入座，服務員的使用量很充沛幾乎就算隨侍在側了，
來了先上茶點，讓你休息一下，朵拉算是讓這晶光閃閃的裝潢給閃了雙眼，連照片拍
起來都格外晃動模糊，哈！隨著服務員的名牌餐具擺盤和不斷更換當中，美味的蛤蠣
波菜濃湯，為今晚的晚餐揭開序幕。席間看著時尚的鐵板主廚優雅的食材料理動作便
已經份外美味了，連那種特殊的實用調味鹽都格外引起興趣，有一種是黑色的，主廚
說是墨魚汁加海鹽去烤出來的墨魚鹽，還有一種是沁了好香濃的玫瑰做的玫瑰鹽，２
種隨即在我們的盤上佐以海鮮入胃，非常美味！






香濃的蛤蠣波菜濃湯


朵拉拍照技術太差，那個一格格的地板紋路，其實現場看亮晶晶呢！　




真的眼睛有被閃到，老是來模糊！這美麗小牒是放塗麵包的奶油！


黑色點是墨魚汁鹽，散的是玫瑰鹽，只要依些搭配食物風味即刻竄升。


肥嫩花枝～






狗仔朵拉 (人家店裡是很放心讓我照的啦別擔心!)






牛肉來的是一盤，主廚以各種熱度、熟度、雙面熟、單面熟、見血....等方式，讓你品
長肉的不同口感與美味！主廚慢慢做，客人就慢慢吃～


左邊是冬蟲夏草、右邊是鵝肝，煎好了都是拿來包在牛肉裡增添升級美味的！






精緻鐵板燒料理的尾道菜色幾乎都是以清炒蔬菜結尾，荷庭以鮮美的蔬菜湯做Ending~
用完了餐慢坐，服務員也不催促你，完全尊重客人的步調。


飯後被領至樓下Lounge空間休息，在這你可點各式飲料！放鬆聊天！








飯後有甜點有水果飲料～


LV絲巾鋪成的咖啡桌～　




這裡收藏了女主人的私家珍藏，服務親切有禮貼心，食物精巧！下次如果想來享受
像私人招待一樣的體會，HoTing是很不錯的選擇～

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給袁老～
聽說你偶爾會來我這瞧瞧！要是你來看了，我只想說 -
你的細胞承受不了 " ferrari " 的速度，所以我覺得「野心」小小就好，健康重要～


HoTing荷庭時尚餐廳
106台北市大安路一段215號
訂位專線:(02) 2325-3232
消費:  套餐NT$1800元 / 3600元 / 5800元   
          

朵拉