Dora's Daily Deli

聖誕節！這個小時後就不曾缺席的節慶，從來不會忽略好好過這一天。
他除了蘊含父母的關愛（聖誕襪裏的聖誕老公公），還培養了一種永遠
懷抱赤子之心的信念。所以我很喜歡這個聖誕節日，它跟中國人的農曆
新年一樣在我心中有一種很傳統的特殊份量，我的新年變長了，它從聖
誕夜一直到農曆年結束才結束。除了天天充滿欣欣向榮的喜氣更對未來
的一年充滿希望。聖誕節一定要和家人朋友相聚，這是朵拉家傳統的迎
接來年的開始儀式。充滿歡欣、喜樂、和祝福～



朵拉宴客菜單
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餐前香澄雞尾酒
餐前點心-義大利香料佐蕃茄橄欖丁 ＋烤法國麵包 點心
餐前點心-Gruyere cheese 薯泥蝦卵點心
。前菜
煙燻香肝
 。湯
鮮蝦碗豆湯
。沙拉
鮮生食蔬燴德式香腸蘑菇
 。主菜
瑞士乳酪火鍋
德式豬腳
酥皮大蒜奶油雞肉塔
白酒蛤蠣義大利麵
。甜點
冰淇淋紅酒西洋梨
朵拉手工咖啡餅乾

。酒類
各式白酒、紅酒、甜酒、烈酒




安老大調的花式雞尾酒，是當晚最暢銷的飲料。


朵拉做的手工咖啡可可餅乾！


調了很久的Gruyere cheese 薯泥～








下次要來介紹這道簡單的碗豆湯給大家～




可愛的凱凱，承襲老爸風範.




















紅酒熬煮的西洋梨，淋上純度99％的黑磚巧克力，配一球冰淇淋
就是最佳甜點～




阿城ｃａｒｏｌ帶來的各式派點～


cathy帶來的聖誕蛋糕～


廚房情事是朵拉的樂趣～
















carol送給今晚主廚最美的花束~







最後敬祝大家聖誕佳節愉快～

朵拉