Gemma從美國回來過暑假,下午叔叔帶他去大安運動中心健身游泳,晚餐的時候安先生來電說要準備回家了。「回來吃飯,我在煮飯了」一邊拿著鏟匙一邊拿著話筒說著。

沒一會他們到了家,Gemma站在門口喊「嬸嬸~」
「快進來~洗手吃飯,一會要開飯了」抽油煙機呼呼響,爐上的火、剁菜聲、水聲...戚拎匡啷的,我歪著頭對著門口喊。


這是我最喜歡的一種家庭氣氛。

下班回到家,我站在廚房忙的時候也常常幻想,孩子放學回來了,站在門口喊我「媽媽~~~~~」


平常我們人口簡單,但是煮起飯來,就好似一家有好幾口人的樣子。人是不夠熱鬧,但是菜色是一定要熱鬧,這樣可以充實吃飯時候的心情,讓我回味小的時候,爸爸孩子們都在餐桌坐定了,等著媽媽上菜,然後聽到那一聲「開動」!!!  這是多麼幸福的2個字!


朋友們常常問我,2個人也要煮?一時也答不上來。人有時後會因為喜歡那樣的氣氛,所以堅持一直去做那樣的事吧。家人能在一起晚餐,那應該是最能撫慰和體貼家人的「家相」。


所以,我喜歡對著家人說「回來吃飯!」  對著好友說「來家裏吃個便菜飯」。





做早餐,讓家人一整天有個好的開始。做晚餐,讓家人能享受一天聚在一起的天倫時光。

「吃甚麼」不重要,但是「一起吃」很重要。

女人(媽媽)是一個家庭裏最重要的靈魂之首。她主宰著一個家庭的所有喜怒哀樂。
所以!女性的角色在家庭裏,關乎著成與敗。這是綜觀許多周圍家庭面向、家庭故事所得到的最大值結果。

子敏寫的那本「小太陽」,多年來一直是我床頭的枕邊書。那個瑋瑋纓纓琪琪的媽媽 的角色,是一種激勵人的範本。我自己家人給的愛,則成了自組家庭後的根本基礎。

女人,確實在家庭裏有著舉足輕重的地位。是既溫柔卻又堅強的角色。我從做菜來體會這樣的角色。日以繼夜後,這。。。就是家的味道!

 




晚上慢慢的吃飯,一邊喝點小酒,是我們最好的晚上時光開始。不時的還會互相舉杯乾了一下。




蔥薑蒜、番茄醬、糖、鹽加蝦,做起來下飯。
















夏天是煮筍湯的季節~




今天的飯加了綠豆仁一起煮~ 吃起來綿密綿密~








點心一邊烤著~









除了餐間喝小酒,飯後也要來壺冰冰涼涼的珊瑚凍飲。





這是再忙再累,我都願意做的事,家人能因此飽餐一頓,是我能做到且喜歡的服務。
真的「吃甚麼」不重要,但是「一起吃」很重要。
無論是自己煮,買回來家裏吃,最好都要圍在餐桌,享受家庭時光。



 

最近鐵鍋的中華炒鍋炳斷了,電視購物買了這個核晶陶瓷低油煙鍋~




買大鍋送小鍋



意外的覺得還真好用,鍋蓋透明的還有炳,能立。說實在的替換這些廚房的東西,覺得好像在買玩具一樣。都是讓煮菜變成一種樂趣。




年輕的時候我很介意身上一點點的皮膚小傷疤 。現在無論曬痕、擦傷、貓貓狗狗的指甲劃傷、煎魚時在手臂上的噴油燙傷.....通通都無所謂了。
人生~ 「滿足靈魂」 比「 滿足外在一切」,更能令人感到踏實。

你說是不是呢~



煮不停
朵拉
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Dora's Daily Deli

Dora 朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • evelyn172
  • 非常是!!

    給你一萬個讚啦~
  • Carrie
  • 喜歡朵拉煮出家的味道!!!其實家庭人員多寡無所謂,有共同的「胃口」最重要!
  • 果汁
  • 小太陽是我小時候很愛讀的一本書.現在再看到這三個字.覺得好親切喔
    真的.全家人一起吃飯的氣氛很熱鬧呢.小朋友不挑嘴.媽媽煮的都說好吃啦..呵
  • 茱莉
  • 每天開飯~
    也是我給孩子們的一點點小確幸的開始
    有時沒有菜單的頭緒~
    有時煮的焦頭爛額~
    但是能把家人餵的飽飽的
    看著一家人團聚的晚餐時光
    我想這個記憶和味道
    一輩子都忘不了

    看到朵拉姐姐的廚藝,真的忍不住想按個讚呀~
  • sevenchung
  • 很喜歡朵拉的輕輕柔柔,
    從輕柔的文字裡,
    體會生活中的大智慧.

    當朵拉的家人好幸福呢,
    晚安^^
  • 咪醬
  • 這也是我愛下廚的原因呢~(擊掌)
  • Peggy
  • I love the atmosphere you described in this article, and I feel
    the exact same way. Full of love and warms my heart 咪眼微笑中 ^^
  • yangyaling
  • 滿足靈魂 的確比滿足外表的一切 踏實百倍,
    當我看著狠狽的自己為小孩或家人做事時,
    我一定要常常想著這句話,


    這篇太棒了^.^
  • sara
  • 能當你的家人.真的是.天下最幸福的.你的用心.體貼...感性...哇..太多了全部
    打完.手會很酸.羨慕中~
  • chiu196367
  • 推5
    我也喜歡下廚做料理給家人吃...
  • 馬小毛
  • 真的很佩服妳,在一天忙碌的工作結束後還能有體力做出一桌的飯菜給家人吃...
    (我都是偷懶回媽媽家吃飯...順便帶個便當給先生吃)
    真的是很幸福的人才能吃到你的手藝ㄚ~
  • tiss324630
  • 每道菜看起來都好好吃喔!!
    我也是用ASD的鍋,很耐用喔!!
    Tiss推
  • 蓉
  • 朵拉~
    每次當生活心情走入彈性疲乏的狀態
    看到你的圖.文.情.意
    總能讓我重拾對生活的熱情和感動
    謝謝妳~

    ~蓉~

    ps.請問一下,照片中炒番茄的配料是豆皮嗎?很眼熟的感覺耶....
  • Camille
  • Dora 把生活經營的很好唷! 我也希望之後能做到在家開飯
  • Sophie chiang
  • Bravo! Dora
    因我發台灣女性越來越不煮飯,大部份的家庭都買熟食回家吃,或乾脆在外面吃。
  • piggy3house
  • 親愛的朵拉姊~
    我也是每天煮飯的媽媽,
    偶爾會去外頭吃,
    以前不覺得自己的角色有多麼重要,
    常會認為自己一點成就也沒有(笑),
    當我發現先生下班時都會進廚房看我在做什麼,
    當他聞到菜香時,
    都會露出滿足又開心的表情說:還是老婆煮的菜最美味,
    孩子在吃的時候也會說:媽媽煮的好好吃喔!!
    我心裡都會一陣甜,
    這就是我的成就與滿足,
    很珍惜現在孩子還在身邊吵吵鬧鬧的生活,
    等孩子長大有了自己的生活後,
    我一定會想念當他們還小的時候,
    一起經歷很多生活點滴的時候ㄋㄟ~~~~^^....
  • 一天ㄉ開始由飯桌開始也由飯桌結束!
    感覺非常ㄉ美好
  • pygu624
  • 好棒~
    這也是我喜歡的小確幸~
    努力朝這目標邁進吧!!
  • pusrgevfkoml
  • 很高興看你的文章
  • emxsxcpvjxdg
  • 謝謝分享~~~加油!
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