颱風天,只是想做蛋糕!太常做濃Cheese蛋糕了,所以作改做輕乳酪蛋糕
。本來ㄧ個八吋的輕乳酪蛋糕只要用 75g 奶油乳酪,我卻整整用了250g
做西點不按照比例的結果就是-不成功,一點都輕不起來的輕乳酪蛋糕,但
是,是塊蛋糕!因為,今天心情不怎麼好。

這次用這個食譜
http://leilako.com/recipes/western/10082001_1.html

下次我要認真一點
試試看這個
http://www.diybakery.com/recipe/recipelistdetail.asp?ManufactureNo=c042

朵拉
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Dora's Daily Deli

Dora 朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • chun
  • 噗~~歐買尬~~~
    我的朵拉啊~~
    你用了3倍的量,
    當然輕輕不起來咩~~~
    還是重乳酪好吃啦!!
    我也來一塊~ ^0^b
  • chun
  • KO的廚房我常上ㄝ~~
    我星期五才做了裡面一道"越式蒜燒牛肉",
    朵拉做過嗎?
    我沒吃過這道菜,
    味道很特殊,
    不過......
    按他的配方又鹹又甜@@"
    我覺得還是自己調味比較保險......
    我有另外加了一點花椒粒,很香喔~
  • 米蘭
  • 心情不好~做的東西好像就沒那麼好吃ㄋㄟ!
    朵拉把不好的心情發洩在蛋糕上啦^^
    可是那蛋糕看起來還是很可口的樣子!!
    吃了蛋糕~心情好點沒啊?!^^
  • anniepage
  • 我心情不好時吃巧克力哦~^-^
    那麼朵拉心情有好多了嗎?

    Annie
  • 牛
  • 跟我在實驗室做產品很像..
    有點像乳霜...
    還好我的是不能吃的..呵呵!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • aa7520tw
  • 我有在我的網誌推薦你的無名唷~在置頂文章那唷

  • doracat0099
  • Dear all
    這塊滋味面相簿太好的蛋糕
    給米蘭說中了,情緒發洩在蛋糕上
    果然是個非常不妥的糕點

    心情的確非常重要
    相由心生,說的也是這道理吧!

    我要跟Chun學.當個快樂的主婦
    怎麼都能做出好吃的佳餚

    還有提振精神Annie說的巧克力也很棒
    我常試,也是我下午提振源器的萬靈丹!

    朵拉