入冬的時候很愛吃螃蟹
去吃麻辣鍋的時候已經嗑了很多螃蟹了,
上市場也買了很多螃蟹回家,做豆酥螃蟹做、清燉螃蟹 
週末前忍不住又再繼續買了7隻螃蟹回家~
想說一次嗑個過癮,然後就甘願的結束這個食材!
週六晚上買了炸雞買了仙芋鮮,吃著螃蟹火鍋,週末整個放縱!


螃蟹用牙刷完全的刷洗乾淨,除了膏和蟹肉其他都要沖洗乾淨
在把所有的食材都下,螃蟹的膏整個煮在鍋裡
鍋底朵拉用昆布、柴魚、白菜、高麗菜煮成湯底
然後再將所有材料放入~有了螃蟹湯頭更加鮮甜了。


煮滾~微波爐都省了!


天氣冷的週六,果然很適合窩在家吃火鍋!
-------------------------------------------------------------------------------------


到了周日星期天早上,PHILIPS飛利浦的黑金爐剛好到貨
想說黑金爐什麼鍋都可以用,突然想到應該把LC鍋給拿來
於是周日晚上把剩下的4隻螃蟹一次要煮完,LC鍋配上PHILIPS的黑金爐搭配真是超級完美!


市場買的超好味道豆腐乳
老闆獨家釀製拿來當火鍋沾醬真的很有風味~


這個週日晚上一定要好好來慰勞慰勞
因為我們下午去做了一件好厲害的舉動~
就是--去騎了『風櫃嘴』回來了,風櫃嘴ㄝ!!
這個單車超級挑戰路線,朵拉終於騎到了,非常開心
所以晚上一定要來好好慶祝一下!


騎完風櫃嘴,從陽明山下來已經傍晚了
安先生說直接要到世貿3C展,去下訂那個他看了好久的42吋液晶電視
車子沒地方停車,朵拉只好把車開到旁邊101的停車場等安先生
然後卻又不知不覺的又來到JASONS超市買了一堆東西
這個蘿蔓生菜是第一次在JASONS看到居然比大潤發還便宜的產品
晚上當然要做這道沙拉~
蘿蔓生菜+小黃瓜+紅蘿蔔+洋蔥+鳳梨+葡萄乾加上Jina特別幫我買的油醋醬
真是非常好吃( 有了Jina特別發現的油醋醬,家裡吃沙拉怎麼弄怎麼好吃,感謝Jina)


慶祝風櫃嘴挑戰成功,加上黑金爐加LC的加持
晚上的螃蟹火鍋特別充滿風味~


配上最愛的黑糖梅酒~


安先生說乾杯~挑戰成功!


週日晚上吃的很撐,大概是太飽了擦地和洗狗剛好可以消化一下~
黑金爐還真是體積不小,我的24cm (4 1/2 qt) LC大湯鍋居然看起來變小了!!!!


睡前,在這冷冷的冬天夜裡
再來一杯Latte煮熱可可,再加上學弟專程單車送來的Mister Dount ( 感謝老弟!  有感動捏~~)
把下午去風櫃嘴消耗的卡路里全都補回來了!

眉批/有沒有寫的這麼流水帳阿
PS.吃的太飽,血液都忙著消化了,完全沒有寫文能力!

黑糖梅酒哪裡買/大潤發、各大超市賣場都有賣!

朵拉
arrow
arrow

    悠然旅行的朵拉 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()