來到屏東霧台,我覺得這算是深山裏了,小飛象的3人組帶大家來到這用餐的時候,真的有那種哇~「山裏也有這樣的餐廳耶」的驚訝。大多是部落群聚的山脈,原來還有這樣很有景觀餐廳水準的菜色。假日來吃務必要訂位,朵拉第一次來到高雄屏東這邊的山區,春遊去的也多是部落美食,能享受到一頓富有住民菜色又有創意的美味覺得也是很棒呢。裝潢環境別跟那些精緻的景觀餐廳相比,在這能吃到這樣的美味,真的非常推薦啊。
 
【草創初期的「居高風味餐廳」只是由一間非常簡易的鐵皮屋所搭建而成,場地並不寬闊,場地設備與餐點也都不像現在這麼豐富多元。而且在當時剛開始營業時,常常都有一天只有一桌客人拜訪的狀況,隨著經濟交流與現代人對休閒活動的逐漸重視也間接帶動了三地門的休閒產業發展,離市區並不算遠,且離高雄地區約40分鐘的車程,自然也就成了假日許多民眾喜愛走訪的的地區之一。為了滿足客人的需求,「居高風味餐廳」開始慢慢地將客人泡茶用餐的座位區,橫向、垂直的擴展,場地越來越大了,目的就是為了提供更好的服務品質,讓顧客能享受「居高」的寧靜、自然及遠離塵囂的感受。】  
 
生意很好。看看門口等待的排椅就知道,客人多才會做這樣的準備。
 
很有誠意的有花有魚池


 
這邊提供的飯是很健康的糙米紅豆飯,右邊那一道是地道山地風味的石板烤肉-超級~~好吃 

 


涼菜也好好吃
 
啊~照片好糊阿.其實都是很多創意菜色,朵拉一時也說不出來,總之都好吃。




這道拍可惜了,因為其實是很好的食材-圓鱈料理的一道菜,非常鮮美。

 
晚上大家在居高餐廳用餐,一邊欣賞餐廳前面的夕陽~


景色在眼前,傍晚看夕陽,晚上看夜景~

Kappa不太讓人抱的,可是在紹偉葛格身上變得很乖巧。^^


是吧~在霧台的深山裏,居然有這樣的餐廳啊~
菜很精緻, 而且看著山谷風景,晚上看夜景
高朋滿座,而且有用餐時間限制, 霧台的深山真不簡單啊~
這一晚大家都舉杯敬來敬去啊^^
春遊,小飛象歡聚最是開心





很多人說到居高風味餐廳一訂要點的烤雞。
聽說到這餐廳點烤雞的人,每次都要等......等等等等,等很久
很幸運,我們這次因為Phil 和北海道.高Ben早早就訂了位,所以烤雞都沒等
在正常的上菜順序出菜,烤雞很好吃阿~

這讓我想到去花蓮吃到的【花東】「月廬餐廳」 的那個烤雞~都很讚。

相信居高的店內裝潢擺設一定會越來越精緻。主要是菜色很不錯,很推薦。

居高風味餐廳
電話:08-7994288 或0913257657 
地址:國道3號-長治交流道下-往三地門方向(沿24號道直行)-經過三地門大橋-三地門鄉公所-再行駛約3公里即可扺達
交通指引:衛星定位座標:(東經120度66分49秒)(北緯22度72分08秒)

店家網址:
http://www.gikau.com.tw/
店家部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/gikau/

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