【餐桌】LE CREUSET 27cm陶烤盤。趁熱～快吃飯 @ Dora's Daily Deli

不再是那個每天煮飯等先生吃飯的廚娘了
實在不是對廚事失去熱情
有時候,是機會剛剛好需要常常下廚弄飯所以有機會常常做飯
現在則沒有這樣的每日需要了。
因為我們每周運動量，都各自增加
下班運動後, 回到家的時間大概也都晚上10點多
還要費盡心思弄出個飯菜來吃飯，時間上實在是緩不濟急
況且運動後哪還能煮飯啊! 能不吃就不吃
雖然還是有口腹之慾, 因此大多還是會翻翻冰箱，看能吃些甚麼現成的食物
慰勞一下因為運動後消耗掉的熱量

我還是喜歡煮菜料理
但是不能慢條斯理的弄飯，我就不弄了。
做飯煮菜也是要一種FU的啊~

那天我去酪梨壽司的blog，看到有些讀者跟酪梨抱怨
意思是很多另一半在太太煮好飯的時候，常常不趁熱的時候來吃
吃飯的時候三催四請，不然就是等到飯菜都不熱了才要來吃
再不然就是要開飯了他才要開始忙東忙西
搞得煮飯做菜在廚房忙很久的老婆十分火大。

有興趣的可以瀏覽酪梨壽司的這篇http://www.cwyuni.tw/blog/post/31886937

我們家雖然沒有經常這種狀況，但是偶爾也是會有這種現象
尤其冬天飯菜易涼, 就更特別介意他有沒有立刻上桌吃飯這件事
飯菜熱的不來吃，等到冷了才來吃
不只買了好好的食材用心的料理，卻沒能等到食物在最美好的狀態下被享用
冷了還得幫他重熱一遍，那個火氣很難不上來。
這時候就不免懷念起我的小時後。

母親只要在廚房開口，準備要吃飯囉！
全家人都得放下手邊的工作，開始擺放碗筷，在餐桌前坐好
即便母親還有1.2道菜要煮的時間，我們也是哪都不能走
只能坐在餐桌前等著，有時候懶骨頭來，坐不住，像蟲一樣彎來扭去
一下餐桌上趴著，一下手杵著下巴，都會被爸爸大聲斥責＂坐好！！坐沒坐相＂
我在想難怪劉媽媽廚藝這麼好，老爸這麼尊重我們家的大廚師。
我不是說我們家多都有規矩，可是小時候父母親的確實給我們很多生活上的制定
讓孩子們都知道，不好好遵守就等著吃棍子！
這種行為養成，在我這個年紀，嚴格與適度體罰對對任何生活導正，真的具有深刻功效,
（但只適合自家人對自家人）。因此不免我也是一個很注重餐桌禮儀的人。

可是現在，時代不一樣了。
每個人的生活作息都有自己的看法
大人小孩都是這樣。

能找到一個共通的看法就是好方法

太太們總是希望飯菜一上桌，趁熱就趕快來吃，吃飽了再去忙還沒忙完的事
先生們都想把手邊的事通通忙完，再來好好的吃飯。
聽起來好像２種都各自有個各自的看法和道理
所以，對於辛苦弄飯菜的人只能這樣想
＂如果對方不介意飯菜都涼了，那就別替他操心了，是不是～＂

雖然我們家人口單純，但是２個人也需要有禮節重禮貌。
基本上，安先生大多還是會在餐桌前等著。雖說我們因為運動生活占據了我們晚上生活
開伙的狀況不再是天天，但是，好好吃飯，互相小酌一下，真的是我們都喜歡的放鬆感。

朵拉覺得，家人之間更不要失去禮節，請！　謝謝！對不起！　更是應該要常掛嘴邊。
最親近的人尤其需要那個微妙的禮儀距離。


夏天來，有時候真的比較沒有做飯的勤奮。
這時候，我還是挑選一一些讓自己在廚房會比較新鮮樂趣的小工具、鍋碗瓢盆的新鮮
讓廚事帶著像遊戲一樣的心情。玩樂廚房。

LE CREUSET 27cm陶烤盤，深度夠，大小夠，烤個派做個焗飯都好用。
尤其LC品牌顏色鮮豔，讓做菜的人真的是好心情。



夏天不想花很久時間來做菜，吃吃義大利麵這類的料理方便又迅速。

小酌是那一天中最放鬆的時刻～

台灣人很能跟上文化融合的腳步
現在哪個家庭裡，咖啡、紅白酒...不是跟飲料一樣的。

吃早餐。做早餐。是我最喜歡的一餐
我發現那些健康的食材我都很愛吃。沒有一樣挑嘴
最主要的是可以吃得很豪邁，沒有食量限制，
早餐嘛～一整天可以讓你消耗，所以可以吃的毫不介意

我應該是要很健康的，可是居然循環還很差～

消極的時候想，運動不算少為什麼循環還是差？
積極的時候就這樣想，如果不運動恐怕我的循環會更差！
所以積極的活動還是需要的，但是做哪些活動則需要做選擇。

(胖達人的好吃麵包，我也學他店裡的方法，剪一口一口來吃）

健康生活很重要
健康生活包括- 健康的飲食、健康的作息(生活運動等)、還有健康的心靈(思想)
飲食為萬病之源頭。吃進去的東西對我們實在太重要了。
慢慢的，健康煮的重要實在大於好食煮。
所以，真的～自己在家煮飯好重要。

清潔衛生健康食材全都顧到。


（煎蛋裡加了２片的起司片去煎，吃起來蛋可以抽絲，美味）

多在家裏煮飯料理，「單純」烹煮食材，「簡單」料理的美味，是我們應該要崇尚的事。

眉批／太太們辛苦煮飯，還常常想各種菜色讓家人營養均衡，享受美味營養。
　　　如果不好吃，別嫌！　如果能趁熱吃，快放下手邊的事。
　　　先吃飯吧！

-----延伸閱讀-----
文章分類 : SHOPPING/ TOYS

朵拉

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