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海鮮料理這樣吃真的是過癮! 這一餐可真的是我們所謂的老饕式吃法!紅毛港海鮮餐廳絕對是喜歡吃海鮮又喜歡獨特料理的吃好料餐廳。餐廳全都是包廂式坐位沒有獨立座位,最好的方法就是一夥人一起來,請老闆推薦拿手菜,然後好好的大快朵頤一番。想要吃餐廳的獨門料理,就是這樣~要很豪邁。我和Eva在網路上研究了好久到底是要去吃那一家海鮮餐廳,看到紅毛港海鮮餐廳的菜色超級吸引人,幾乎都是讓人流口水的海鮮特色料理,訂位的時候跟老闆討論很久和詢問他們的拿手菜,然後就等著期待的肚子,好好來吃一個過癮。我們搭計程車來到紅毛港,沿路上就已經體會到南部人特有的計程車開法,就是衝衝衝啊~很像我們要來吃海鮮的心情,也是衝衝衝啊。吃海鮮有一種是單純吃海鮮的新鮮料理法例如只是清蒸,另外一種就要看這餐廳的海鮮創意料理,吃完紅毛港海鮮餐廳真的覺得很老饕式的吃法,很過癮,很海鮮,超美味~沒有讓人失望,吃完之後只有一種抱著肚子喊撐的過癮。

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來到1F只是一個門面,緊接著就上樓來到包廂了,很私密,很適合私人聚會。

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老闆一直推薦他們家自家生產的花生,真的很香很好吃啊~

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1F上2F的梯間燈式,全都是磁器做的魚吊燈燈飾呢~

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第一道菜先來開胃的是【鐵甲蝦二吃】,時價NT$80 /隻,這一盤有20隻 1600

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第一次吃鐵甲蝦,有點介於螃蟹和鮮蝦之間的海鮮,殼真的很硬啊~ 

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肉質鮮甜,冰冰涼涼的吃,好新鮮又美味,肉質的甜美讓我一下就想起牡丹蝦!

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爆好吃的【紅毛港海鮮捲】


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腐皮裡包了花枝和韭菜,炸得酥酥脆脆~一口咬下去~媽呀~香氣十足。真好吃!

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也是招牌的【黃金八寶丸】別看這一棵棵不起眼~

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巴開之後就知道這黃金丸裏頭食在好有料~有蛋黃。絞肉蔥香....
太好吃了啊~))))

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到海鮮餐廳吃海鮮,螃蟹怎能少!看這蟹膏就。。。。。 趕快來吃啊)))

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現在邊寫Blog回憶這美味,真希望電腦旁邊也來一盤^^

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美味美味~

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這道金沙年糕也是好吃的要命~

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前面一路都在海鮮吃吃,這時候來道金沙年糕墊墊

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這道好特別 ~【香酥野生烏魚胗】
是指烏魚的胃囊,吃起來外表香酥又有咬勁,撕成一絲一絲來吃也是好下酒啊~
聽說這烤得香酥香酥的烏魚胗,是海邊孩子們的零食。

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鐵甲蝦頭做的鹹酥蝦頭,是道好喝酒的下酒菜啊~

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這道菜叫做【爆料手捲】,上菜時候我們還一直研究這道創意菜好酷~

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上面白色一絲一絲是像炸蝦餅那種口感,酥酥脆脆的

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手捲吃的時候還要用海苔把手捲再包起來~

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爆料手捲裏面包的是飛魚卵,由外到內既酥脆口感十足,還一口美味~真是))))))
好吃啦~這些菜吃起來實在太過癮了~)))

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【燒烤澎湖大捲】

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【蒜茸西施舌】,唉呀~每道菜上桌來都令人食指大動啊

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這個新鮮西施舌鋪上滿滿的蒜蓉~然後新鮮湯汁再流到冬粉裏去~

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這道西施舌冬粉,還能有甚麼更好的形容嗎!))

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最後這道湯,忘了問老闆這是甚麼湯,好~~~~有意思的各色湯,用的是海鮮貝類和排骨骸有店裏很有名的那個花生,一起燉出來的一鍋湯!
還是那句老形容詞~"爆好喝的啦)))))"

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這湯料一舀起清楚了些~怎麼這麼好喝啊)))

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結尾是紅豆芝麻湯圓~

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天啊~早就飽了啊,還這麼的好吃。真的已經飽到頭頂上去了。

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網路力量大,常常我們光是在網路上做功課,就可以Google到很不錯的美食資訊,能估狗到紅毛港這麼厲害的海鮮好料餐廳。還真是開心。
以後我們的美食行程,肯定要和Eva來研究研究,有研究過挑選的餐廳看網路上的照片和評價,還真的可以獲得不少資訊。
這次吃的好姐姐妹妹老饕行程,在紅毛港還鮮餐廳吃的既滿意又過癮~,吃幾道原本海鮮的新鮮滋味,再有幾道是餐廳的特色創意菜,我就覺得這樣的吃法就超過癮了。

秋冬來了~我要再來去吃蟹蟹蟹!!!

紅毛港海鮮餐廳
地址:高雄市三多三路214號
TEL:07-3353606
FAX:07-3315270
美味導航座標…東經120"18'31.6".北緯22"36'54.85"

餐廳挑的好報導^^這樣吃海鮮有ㄕㄨㄤˇ^^
朵拉

創作者介紹

Dora's Daily Deli

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留言列表 (2)

發表留言
  • 咪醬
  • 我一直一直吞口水呀!!姊~
  • 齁~是勒~朵拉姐也是自己邊寫邊流口水~^^

    Dora 朵拉 於 2013/09/27 16:23 回覆

  • Peggy Wang
  • 我是高雄人. 每次看完朵拉的食記就馬上筆記. 下回返家是就多了個好去處. 朵拉怎麼高雄那麼通啊. 佩服佩服
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