每次去看電影的時候,在等電影空檔的時間,總是忍不住還是逛到生活廚具用品的樓層看鍋,鍋具對我來說就像餐盤一樣,不一樣的菜就要用不一樣的餐盤器皿來裝,鍋具也是一樣,不一樣的菜色料理就要用不一樣的鍋具來烹煮。安說我這樣會不會太over,因為我喜歡的料理總是天南西北,用具永遠都不夠。所以還是只能耍賴皮說「醬~我就會一直開心的煮,你才能一直健康的吃」^^。我也很喜歡看看這些廚房用具到底有多少能耐。只要賣鍋的能說中一項我覺得很厲害的能力,興致就來了。

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廚房裡已經有另外一咖Tafal 18/10的不鏽鋼炒鍋、有陶瓷不沾炒鍋、有中華鐵炒鍋、最近比較常用的是阿基師那咖義寶廚不沾鍋,加上還有櫃子上一堆陶鍋、鑄鐵、燉鍋、快鍋、LC鍋,2張嘴要這麼多鍋鍋來應付確實誇張了點。不過看鍋應該是成了一種生活樂趣。只是剛好我們每次去看電影,我就看鍋,每次看鍋就順便去看WMF,安先生看到我老看這鍋,陪我的時後終於忍不住說了,「如果妳真的用的上,我就買回家吧,這樣下次妳就不會再來看這鍋了」。呵呵~我這個另一半人真好,嘴上才唸著,確還是幫我做了決定,真的比我還乾脆(還是他下次不想再陪我來這層樓鬼打牆了)。其實,我還真沒有鍋鍋需求(這句要很小聲),因為沒有需求就沒有立刻買的迫切,好在我們還有一個戶外廚房,WMF鍋正好拿來去戶外露營用將將好。有地方用了,東西就不浪費了。是不是~我們現在露營很講究的^^。總之我還是得跟另一半甜言蜜語,畢竟,他真的很認真在看待我的所有生活需要,小到我想要一個好看的小小兵娃偶,他就帶我去西門町買一只回家,他說那邊最多,果真還找到一只喜歡的,現在吊在我辦公桌的面前,每天見到小小兵都覺得好逗趣。

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前一陣子新聞剛好也一直在不銹鋼話題,所以買了這鍋18/10的不銹鋼總也是放心。

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這個24cm的大湯鍋,可能鍋深比較深的關係,所以實體看起來很大只,想說可以放下一隻全雞,就挑了這個尺寸~以後露營就燉一整隻雞吃2天真剛好~

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炒鍋24CM,炒我們2個人吃的菜很夠用,只是聽說不銹鋼要養鍋之後跟不沾鍋一樣好用,是真的嗎))真的嗎)))誰誰誰快來教我養鍋,我養過老是不成功。是可以稍微不沾,不過要像煎蛋的時候,蛋在不沾鍋上面滑來滑去那種,除非...油要很巨多吧@@

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不鏽鋼炒鍋每次在廚房用的時候,跟鋼鏟一起七拎匡啷的時候,我都覺得好像在演武俠片~^^

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那就來戶外露營的時候七拎匡啷吧~!最近週年慶很適合東買西買,我的週年慶就2個樓層,一個化妝品樓層另一個廚房生活用品樓層。好在我有2個廚房,一個家裡的一個戶外的,所以東西準備2套也是很正常的~是吧~是吧~ 

只是鍋具再多也是沒有劉媽媽的料理功夫厲害,媽媽的鍋具都是很有靈魂的,所以煮出來的美味,都像魔法一樣神奇。我也很希望我的鍋具都很有靈魂,無奈一直還在配對中。武俠片不是說,出劍即見人,要到達鍋在即人在可以變出美味的功力,哈))哈))哈)),且讓我繼續尋尋覓覓。

 

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  • lindaliangsy
  • hi 可以叫您鍋具達人了,我想請教您LC 鍋,那一咖是不沾鍋? 或是您有推那一咖? 謝謝!
  • hi. LC鍋想要那種完全不沾鍋可能不是他的重點,內涂砝瑯才ˊ鍋下由後得小火慢煎才能不沾,心急快火快炒還是會沾鍋的,這款重點再燉煮保持食材原味。
    鑄鐵材質面也是一樣,如果快火快炒也是沾.有鐵紋的煎鍋可煎肉類好點。
    要不沾鍋,那種食物隨便丟煮都不會沾鍋的,就真的要去買不沾鍋的鍋具或是寶迪鍋很推薦(這隨便煮也不沾鍋)。

    Dora 朵拉 於 2014/01/08 17:54 回覆