2015-01-05 15.15.27
上次做了【瓶漬】油漬蕃茄乾 ,番茄烤成乾的滋味頓時高級感了起來
油漬番茄乾能做成的料理真是可以多變化。最喜歡吃的是番茄乾PASTA
油漬番茄也泡了幾天了,就來做番茄乾PASTA!

【番茄乾PASTA】

2015-01-03 12.54.50
番茄乾泡蒜頭的油一併入鍋,加上新鮮的香菇切片炒熱
把PASTA煮熟後直接和番茄乾. 香菇拌勻
裝盤後加上蒜頭口味的乾駱(cheese)  灑上茴香 就好了~
(磨點Parmesan也是好讚好讚) 

朵拉自從上了PASTA課程之後,對於PASTA有更多的學習靈感~覺得有好多好多想要做的食物像是自製PASTA

2015-01-03 12.58.39
真是好好吃~

2015-01-03 11.25.55
上一盤是安先生的沒有辣,朵拉的這一盤就來辣一下
好吃到話都說不出來了~(我想是那個辣增添了風味).

2015-01-02 20.06.47
加入這個生辣椒~齁~不多說)))

2015-01-03 12.57.17
辣辣的番茄乾PASTA是喜歡辣的人一定會喜歡的滋味!

 

  【番茄乾飯】 

2015-01-04 18.13.21_副本
最近很流行番茄電鍋飯,我也來做做做,做的是番茄乾電鍋飯
番茄還有橄欖油和蒜香~

2015-01-04 19.07.19_副本
煮的時候順手又丟了一顆地瓜進去
煮好的番茄乾電鍋飯,蒜香橄欖油都在鍋底,拌一拌和米飯香味真是好讚~

2015-01-04 19.13.27_副本
一下我吃了2碗飯><。

 

 

【番茄醬蜜棗土司 】

2015-01-01 19.34.39_副本
後來朵拉還做了番茄醬,就用電鍋做果醬的做法,番茄果醬來做土司也好好讚~

2014-12-30 082213_副本
慢慢發現,原來任何一種簡單的食材,可以變化出很多美味料理~
所以,真的不能小看任何食物。
對於食材的各種運用,展現出來的姿態風味,相信這就是讓我們樂在廚房的快樂~

 2015-01-04 22.54.26
加了蜜棗的番茄土司出爐~

2015-01-04 22.58.08
麵包機這類家電是最適合我這種懶人又喜歡玩廚房的人。
每次掀開麵包機看到這漲的好高~好高~的土司~就感到一股讓人莫名的開心~

又想來烤番茄乾了~怎麼會有這種當水果吃的小番茄,和烤出來的小番茄滋味是2回事~
喜歡這種味道~過幾天可以再做個番茄乾佛卡夏^^

生活~!生活~!
朵拉

Dora 朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()