絞肉實在是好方便,絞肉可以做蛋蒸肉/花瓜蒸肉/蔥蒸肉/地瓜蒸肉..,還可以做肉丸球中式做獅子頭可以滷白菜,蒸肉丸米球。西式可以做肉丸球PASTA。除了做肉丸還可以做肉餅,用來做漢堡或是帶便當做配菜都很好。洋蔥也好好用,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,做蔬菜湯..都不能少了洋蔥,洋蔥是一種好奇特的蔬菜,我喜歡洋蔥切的時候讓人飆淚辛辣的要命,煮好的時候卻又十分的甜美,我的廚房永遠有洋蔥,好像上市場的時候總是莫名其妙的又買了洋蔥,它讓你流淚的本事很難讓你在市場忽視它的存在,基本上吃洋蔥好處多,所以我時常有洋蔥。劉媽媽教我一個簡單的洋蔥肉餅,作法真是簡單又好吃。周末煎了一盤。早做漢堡、晚上當配菜、運動回來下個麵當配料通用無比。

 8月- 
【材料】:絞肉一斤/洋蔥2顆/蛋一顆/醬油.糖.太白粉.胡椒一點。  【作法】:洋蔥剁碎和以上和以上所有材料拌勻就可以了 (蒜頭和薑蔥都不用)。這麼簡單就好好吃的洋蔥肉餅,真的厲害在洋蔥了

洋蔥醬也好好食,好久沒做了夏天很適合做一罐~

【手做廚房】洋蔥醬  

2017-07-30 14.08.16-


夏天運動之後常常感到肌肉痠痛,尤其是小腿
記得去年奧運賽,記者訪問中國跳水選手,說肌肉痠痛不算甚麼,天天都肌肉痠痛,要學會和它相處
看到這種精神,只能噤聲,不過還是常常要去按摩師父放鬆放鬆
大家如果有好的小腿按摩師父歡迎推薦給我~
甘霞!!

朵拉

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  • 中君
  • 朵...建議買個滾輪...迪卡農就有....腿部舒緩不輸師傅按摩的效果....沒事多滾輪按摩很不錯的!!
  • 謝謝中君~我也滾.先用完腿部按摩機 重手滾輪~
    因為運動頻率頻繁.肌肉的持續緊繃有時候要特別去給師父推動一下~
    幾乎都要交替使用~日常的按摩機和滾輪舒緩
    每二周的師傅按摩都好需要阿~有時候某個點真是一定要花些時間推到消失了才會好~
    是說滾輪真是好好用~(用到黑青了說))

    Dora 朵拉 於 2017/09/01 13:39 回覆

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