Dora's Daily Deli

 
 在人生裏得到的所有發生，我把它都歸於老天爺的安排。
認真地過日，無論好壞都十分寶貴
也許如此，命裏有些什麼，沒有些甚麼，都顯得樂天知命和珍惜
走了半生，老天爺沒有給我難熬的日子
平凡的幸福是此生他所恩賜

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那天我和朋友去吃飯，談到關於禮貌的問題。
有禮貌的人還是有禮貌，沒有禮貌的人還是沒有禮貌。禮貌之於而家庭教育根本。這跟社會組成一樣，甚麼人都會有，立場不一樣。但是沒有禮貌的人，究竟有沒有立場。
外甥已經大學畢業了，準備出國留學前的英文補習期間，我們比較有多一點的時間見面。從小看著他大，我們有一些共同的喜好很能聊，吃飯的時候突然聊到 "吃飯不要發出聲音的話題" ，只是沒有想到這話題，也能讓我們爆出憤恨不平之鳴。他說「最受不了吃飯的時候有些人不顧及旁人，吃東西的時候嘴巴不閉起來，嘰嘰喳喳的咬吵死人」，隨後他補了一句「我爸就是這樣，討厭死了，講他又會生氣」。原來，生活教育是媽媽在教，孩子有媽媽的身教且規定與導正。長大習慣自然就養成。隨後他對這話題看重了，補了一句「我就不懂，有時候在外面吃飯，那些吃飯很大聲的人，影響別人還絲毫不在意的人，是不是太自私了」。我只能拍拍他的肩說「阿姨覺得你真的很棒」。也許他說的太憤慨一點，但對一個像他這樣的年輕人，在這樣細節事情看重的禮節，我很感動。
很多時候，「只要我喜歡有甚麼不可以」是一句最不付責任、也最遜的頭口語。我們愛怎麼樣就怎麼樣可以，不過一旦這事影響到旁人，就不是一件想要怎麼樣就可以的事。

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(照片拍於98年3月那時候帶你去山上走走.吃吃飯.吹吹風)
父親節快樂!
小宜

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你所不知道的羽球
羽毛球的最快球速紀錄為，以421公里殺球時速改寫金式世界記錄。

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文章刊登於2012/ 02/07 熟年誌.
山上的路時而險峻抖高，時而一望綿延的平緩綠絨毯，對一個登山的初學者來說
像是山的溫柔呼喚～「來吧！孩子，盡情的在我的懷抱裏，起伏奔跑」。　
「爬過幾座百岳了？」在去爬合歡北峰之前有人這樣問我
「一座」我說，那聲音小到非常的不確定我真的有去爬過百岳。

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我的早晨，因為從鑽進這邊而開始啟動！
說真的，料理！我不過是個喜歡亂煮亂做的人，為的只是生活開心和餵飽我們２張嘴，
不會設計食譜，也沒那有那個本事。書局裏買回來的食譜書。名廚的教做。電視上各種
的料理節目。網路上各式各樣分享的食譜。月曆上撕下來的。雜誌上的。還有媽媽那學
來的。做菜！只是為了自己開心，和家人吃的也開心。對我來說廚房是一種溫暖的遊戲
間。自從安先生在廚房幫我裝了電視之後，待的更快樂了，我的廚房並不大，但是我很
喜歡它，切菜的時候貓貓狗狗圍在我身邊，洗碗的時候，一邊可以看星光大道而覺得很
快樂，烘培的時候我坐在矮小的小板凳上，一邊看著烤箱的燈光，一邊看著麵糰膨脹的
欣喜。做菜有時候因為記不起來還忙著看食譜的手忙腳亂。但是我真的很喜歡窩在這邊
。那天早上，陽光灑進爐台上，我趴在流理台上看著新聞嗑早餐，寶貝們趴在腳邊，心
裏便湧現那種簡單的踏實感。　
　
最近！我的信心有點明顯的不足，不過沒關係，我可以組合信心
然後繼續出發。
　　
不怕菜做得不好，做不好也沒關係，我喜歡自己在廚房家家酒時投入自己的樂趣。
每一次練習，每一次記錄，看自己blog上許多自己做過的菜
就不免再給自己肯定!
烘培煮菜，不過就是想要開開心心而已。
朵拉

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爸爸
今年的除夕夜家裏好熱鬧，孩子孫子們全都回到家了，連姐姐也都沒有回婆家和姊夫今年全都在這聚在一起，媽媽一如往年把拉開的大餐桌擺得滿滿是菜，算一算將進有30道非常壯觀，我依然坐在那個從小到大都坐在你身邊的餐桌老座位上，我們留了你原來一家之主的位置，放了碗筷，盛了飯菜，相信你有和我們在一塊。大家都開開心心的，就像你交代的那樣，開飯前全家人含Nasi在內總共11個人一同舉杯對著你的碗筷大聲說「爸! 新年快樂」。
這封要寫給你的信寫了好久，一直寫不完它，因為每次一寫我就哭，再也寫不下去。媽媽把所有的事情都安排的萬分妥當，她甚麼事情都要做的巨細靡遺，還特別去挑了純絲手絹包在紅色的紅包裏，送給你們的朋友一份心意禮。哥哥一肩扛起長子的責任，把你身後的事情都一一打理。但是最近我常跟媽媽發脾氣，她同樣的事情都要問好幾次，一問我就火，脾氣大到我自己都控制不了。最近朋友們常常安慰我要我不要太難過，要我收拾悲傷，我也一直很努力調整自己的心情，可是....，我根本就也只是想用力的難過，好好徹底的大哭一場，我把忍下來的事情都變成一股脾氣，發在媽媽身上，她什麼都說好好好，自己心裡難過。想到這裡我更加的泣不成聲。你們２個老的一直是我肚子裡的蛔蟲，什麼心事在你們面前都藏不住。現在你走了，誰來拉著我的手問我說「女兒！這幾天還好吧」。媽媽說最近她很不習慣家裡沒有你，我怕回去看她，怕看到她沒有你的失落，好在還有你生前最照顧你的Nasi現在陪她，我也只能私下問問Nasi「阿嬤最近還好吧，要好好照顧她」！
說再見是我最不想跟你說出的２個字，今天，真的要跟你說再見了!
今天來了好多人，連你們那幫怡客幫的舞伴們來了好大一整群。祭台擺的都是花，家祭的時候他們誇獎這樣辦的很好，爸爸應該會很開心。前面那張你大大的照片跟別人的都不一樣，非常的特別，那是一張你半身的照片，帶著軟倪帽，笑的很燦爛很自然，哥哥說神韻抓得真好，笑的不多也不太少，就那麼剛剛好，那是你還能慢慢柱著柺杖的時候，全家人一起去薰衣草森林吃飯的時候我幫你拍的照片，大家一致認同就用那張你笑的最開心的照片，讓大家看著你也都開心，你的孫子說你是最帥的老型男。
但是女兒幫你拍最喜歡的照片，其實還有一張，就是老廟黃金前的那一張。
你從來不做誇張好笑的動作，你的行為舉止總是合宜。那天，我叫你別看我，看看天空，你杵著我和媽媽和姊姊擺了一堆女生雜七雜八旅行用的小拖車，像個電影明星在拍劇照擺姿勢那樣，後面有一個老廟黃金的牌樓，襯著你渾身中式書卷氣息的裝扮，那是我這輩子看到你最俏皮最多次 3 連拍的動作，也是我為你拍出最好看又最珍貴的一張照片。每次我看到這張照片，心情就穩定了下來，就像你看著天空什麼事都充滿希望那樣。
想想，因為你什麼事都充滿希望，所以有時候我覺得有你實在很誇張，從小到大，只要我做了一點點不錯成果的小事情你總極度誇張的讚美，說的口沫橫飛，大聲嚷嚷，好像我得了奧斯卡獎一樣。你培養了我的自信，但也給我養成了只聽好話的壞毛病。不過我也因此知道孩子的鼓勵教育有多麼重要。當我失去信心的時候，就想起你用力鼓掌大聲叫好，肯定我的模樣。當然我也因此學會了讚美，學得只看別人的優點。
你從來不給我壓力，學什麼要有多好的展現，你只讓我在我喜歡的興趣上去好好自在的薰陶我的人格，發展我自己，讓我做的開心。您對我許多才藝上的培養與訓練，多年來總是任我提，你就給我方向。我在人生上的重要決定，你讓我清楚之後無論是甚麼樣的選擇，你總是支持我。你和媽媽就是我人生上的經緯線，你們織出了我的骨幹，其他讓我盡情揮灑和蔓延。
生活有好多值得回憶和感念的事，這些日子每一個片段我總是可以想出好幾件特別的事情來，又例如像是寫家書。你開始給我寫家書，是在我國小畢業家裡剛搬上來台北的時後。我看著家裡的所有家具都上了車，你們坐上２台大卡車司機旁準備啟程北上，把我留在疼我如乳母的汪媽家，等我把整個學期唸完，你們會再回來接我，那天！你們頭手都伸出窗外給我揮手，我跟著汪媽站在路邊看著車子緩緩駛去和你們越來越小。越來越小的臉龐，和不斷揮舞的手。幾天之後，我開始接到你一天天給我的家書，並囑我也得寫家書給你報告我的生活作息，以後，我開始養成了寫信的習慣，覺得心裡最大的情感要過親筆書寫來完成。每回憶一種我的能力，都充滿你的影子。
記得那一天陽明山上天氣真好，你還能慢慢的走，我們一大家子來到陽明山，全家人分別躺在大草皮上，孫子們在草地上滾斜坡，媽媽嫂嫂姊姊們口中綴飲著咖啡，我和你肩並著肩，躺在大樹蔭下的草地上，你平常喜歡搖扇子，那天帶著一把黑扇，整把扇子寫滿一整篇王勃的滕王閣序，扇子的另一面是金漆印成豪氣的滕王閣牌樓，王勃是你喜歡的詩人，你總是說他年紀輕輕才氣就非凡，你在樹下給我說書，說的是這首滕王閣序，這是你最後一次給我說書了，尤其那一段你最鍾愛的句子，你說的栩栩如生，我望著天空，眼前是你口中如詩的盪氣美景，「落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色」，這是多麼如詩如幻的句子，又是多麼精采書寫的不凡景色。回家之後你送給我這把你最鍾愛的扇子，我當作是你給我的傳家寶，每當我ㄧ展開這扇，落霞的天地自然美景彷如眼前，像你給我的愛。

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那一次，你們和我們姐妹倆一起去了上海，我們住了5 天香格里拉飯店，每天的計畫就是，早上跑到你們房間去，開始寫行程，今天要去哪吃好吃的料理，媽媽說這一趟我們根本是美食之旅， 5 天之後我們都吃得圓滾滾回家。

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訓練專注和專一，是我一直希望培養自己養成的一種可以即刻的慣性。在重要時
刻希望能隨時專注目標的事物上面，在混亂濛頓的狀況環境，可以專一心思。心

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