真的找很久食物處理機，看到的機器覺得功能都不夠完整
而且工作起來又大聲，聽起來很吵
連那個專業的餐廚器具店的商用切菜機也參考了
可是造型沒有設計，所以機器長相就很抱歉(因為人家專業商用阿)
還有其他食物處理的工具像是
拍的.手搖的.刨的各式各樣實在不少
後來還是覺得功能不夠強大，並且也很耗力
不是說要花多大的力氣，而是你還是得親力親為，用雙手使用工具
想說如果可以像掃地機器人或是麵包機...這一類
按一按它會自動工作的那種就太好了~
KA食物處理機談不上智慧，可是起碼在食物處理的時候
我可以去做點其他的事。
後來又發現它太有效率了~一下就把食物處理好了
所以那個 "可以去做點其他的事"
朵拉就還是只能待在廚房看電視。
不過使用了一陣子之後，發現，我很需要它
確實是我處理食物的好幫手！
大概是因為自己比較了很久而選擇的機器，用起來就特別認真
它稱作是一台食物處理機，實在非常貼切
就真的是很完整的食物處理機。
可刨切很多種的食材型狀、可以打麵糰、可以做Sauce..
已經是功能很強大的食物處理機了.
原本異想天開的希望可以把它當菜刀用
一邊食物處理機切完，一邊我就可以炒了。
可是＂是有懶到這種程度嗎＂
刀工還要要練的
使刀的隨意和用刀的方便，處理食物起來還是比較細緻的
但是機器有機器的好處
處理量大的食物就真的是超級好幫手
而且是朵拉看到的食物處理機最安靜的一台
忍不住每次收到喜愛的用品都要來幾張開箱照
KitchenAid Food Processor的設計很討人喜歡
而且他們出了好幾種看了都讓人喜愛的顏色
可是在挑這台顏色的時候一點都沒有猶豫，就是硬要這台的紅色。
機器比我想像中的還要大台～！
朵拉挑選的是KitchenAid 9-Cup Food Processor
剛開箱後覺得很大台，使用後的感覺9-Cup Food Processor非常適合我
這樣的大小很適合家庭人口數2~4人
家庭人數如果有4~5個以上的大人，就很推薦13-Cup
↑PO上這張工具說明也方便自己查詢
↑照片左一:食物切片厚薄度
二:3種不同尺寸進料管
三:特別設計的密封鎖扣，即便處理有汁食材
四：低速.高速.瞬間速度-用來處理不同軟硬度食材
有了這台機器，就覺得我的廚房用品應該都不缺了～
集合
洞點點是 雙面切絲刀盤 (4mm/2mm)
切片刀盤
機器副有2個不同尺寸的料理盆
左:是小料理盆使用的攪碎刀片
中:9-Cup料理盆使用的攪碎刀片
右:打麵糰刀片
有了這台食物處理機後，我又變成更聰明節約好主婦了～
買回來的食材我都可以一次先處理好
洗好.切片.切絲.切塊全都分類好
然後全部都丟冷凍庫~
自從這樣準備食材之後，煮菜變得更方便了～
每次使用就取需要的量來料哩，用不完的
就還是冰冷凍，食材可以儲存的時間又更長了～
關於冷凍蔬菜的營養
有幾篇報導可以參考
健康雜誌：冷凍蔬菜沒營養？錯 冷凍食物比不新鮮的食物營養高
既然這樣我就更放心的好好使用食物處理機和冷凍方法！
剛開始使用的時候，這台機器有２處安全設計
一個是- 料理盆和把手要對扣
再來是- 料理盆上蓋背後有一根鐵片插硝，插進去後機器按鈕方才能作用～
先來把我的根莖類食物處理好，這類食材冷凍最好保存
地瓜～營養價值最高的冰箱一定要天天有
再也不怕買回來發芽了～通通切好進冷凍
切片～咻咻休一下就好了～
這樣～冰它！
馬鈴薯～切條
咻咻休～一下就好了～
南瓜～齁～都是很營養的蔬菜，要來切絲
用切絲盤
咻咻休～也是很快
這樣～冰它！
通通都拿去冰啦～
朵拉後來冰上癮了～手邊有什麼就通通拿去冷凍
不冰的食材也要來做點沙拉什麼的
煮好的通通丟進去食物處理機用攪碎刀片請它待勞
這～就不用再花很久的時間切碎了～
做沙拉好方便~
我聽說KA還有那種切方塊的刀盤~
看來我還要去KA網站上好好找找~
是台讓我有喜歡的機器，需要食物處理的時候它是好用的～
當然，還要要練習有俐落刀工的巧手
不過它能利用的我想我會慢慢發現出來～
KA大使的示範~
一周我們會運動3~4天
晚上運動完回到家，就拿出冷凍庫的食材來煮粥
食物處理機已經處理好的食材
完全都不用再切切洗洗
洗完澡，爐子上的粥就可以吃了～
那個筍子。南瓜。地瓜全都在裏面了～
冬天實在好喜歡吃粥
運動完吃粥胃也暖呼呼的。
當然食材處理前也不免要刷刷洗洗略為分塊，機器也才能服務
要說它方便是也沒那麼方便
可是說他不方便，處理食物起來又那麼便利
我是愛玩廚房的懶人，很需要各式各樣的家電服務
我覺得這樣....很有趣!
KitchenAid Food Processor 食物處理機很符合我的需要
現在還在蜜月期，下次要來打片麵糰，做pasta sauce。。
繼續廚房玩玩～，看還有什麼新發現～
--------------------------------------------------------------------------
有朋友想要知道這個機型不同型號不同cup的差別
我在amazon找到一張比較表.有興趣的可以看一下~(點圖後按+就可以看較清楚的大圖)
--------------------------------------------------------------------------
朵拉
❤TRAVEL ‧ 旅行 (20)
建議先將空氣壓擠出來再用夾鏈袋或用橡皮圈綁緊，我都是這樣分裝冷凍保存的。
有的~是這樣嗎^^ https://www.flickr.com/photos/98265024@N00/16987073525/
請問9cup此款是否有附配件收納箱呢？看起來好像體積頗大，正在考慮7cup與9cup的選擇，麻煩回覆提問，謝謝
9cup配件沒有收納箱,是選配, 體機是比我想像大 我認為喜歡廚事的人如果人口少9cup是基本, 7cup就太小(切起菜來覺得容量會不夠) 13cup就家庭人口數多可以選購~ 很推薦9cup~
請問一台多少錢?台灣有專櫃?
台灣沒有專櫃 不過有些烘培材料店有賣 網路pc home 可看一下這邊 http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAY0S-A7938793
請問 它打食物時 真的可以完全去作自己的事 不用在它頭上按管子嗎 我看示範影片的人 還是有在它頭上按壓 讓食物下去呀 我也是那種希望機器可以全自動 不用在旁邊顧它的那種懶人
hihi 呵~我也好希望可以去做別的事讓機器自己處理, 不過不行^^ 沒錯就像影片那樣食物要按壓下去 不過.心得是.機器處理速度很快一下就處理好了~想做點別的事也跑不了 呵呵
看了好心動，謝謝分享，想請問Dora馬鈴薯切條狀芋頭切丁是機器本身附的還是另外買的? 謝謝
hi Vivi 馬鈴薯的條狀是機器本身就可以完成的. 芋頭的切丁機器其實也是可以完成, 不過我這個芋頭丁是機器切完條狀後我自己手切成丁的! 因為這台機器買來附的2指刀盤有切條盤沒有切丁盤! 切丁盤可以另外加買的~ 這要等到下次去美國的時候再來加訂了! (基本上這台機器是可以切丁的) 朵拉
請問這台型號是？
你好～我的是~KitchenAid KFP0933OB 9-Cup Food Processor with EXACTSLICE™ SYSTEM
我也想要知道型號，謝謝朵拉～
Hi 你好~ 朵拉的是KitchenAid KFP0933OB 9-Cup Food Processor with EXACTSLICE™ SYSTEM
您好！ 我需要把燙好的青菜南瓜紅蘿蔔等切小小口（非泥狀）給1歲半的寶寶吃，一次煮蠻多再冷凍起來，想請問這台機器適合嗎？或是您有其他的建議呢？真的需要個好幫手！謝謝您喔！
很適合喔~食材都可以絞碎!
*****
*****
您好，我很想買一台食物處理機耶~請問這ka的百貨公司有賣嗎?謝謝喔~
百貨沒有KA的專櫃~ 我在AMAZON買,美國家人寄來~ 之前我有在PCHOME有看到賣 不過剛才搜尋一下也沒有了~ 有些烘培材料店有賣 去年烘培展我有看到有店家在賣 但是那時候已經有機器了所以就沒有注意是哪一家賣的~ 網路找找比較有機會~
您好，感謝分享，真是讓人看了十分心動也想入手一台阿， 請問一下，您原本購買的基本配備，就可以作出照片裡刨絲、切片、切條跟絞碎功能了嗎? 如果不需要切丁，是不是也不用另外選購配備呢? 再次謝謝您熱心分享!
是的~原本的配備裡就可以"完全"做出刨絲、切片、跟絞碎功能 只有"切條"這個動作需要手切配合 例如"馬鈴薯一顆我要先手切成4大片後.再放到機器切條~ 關於切丁的功能-- .原附的配備沒有切丁刀盤. 我是後來看到amazon上有另外賣切丁刀盤.才知道這台機器也有做切丁刀盤,可另外選購!
您好：正想擁有一台食物處理機，看見您的文章更心動，但是我無法閱讀英文說明書，這是一個麻煩的問題，請教您：此食物處理機是否可將堅果類打成粉末，是否也可將做派皮的奶油、麵粉等混合呢？不好意思，好多問題，謝謝您。
可以的 https://www.youtube.com/watch?v=S_eEQ03v3Ck 影片裡正在打臻果~ 要打成粉末~在粉末的地方就停 再續打臻果就出油了就變成椹果醬了~ https://www.youtube.com/watch?v=AhZl-HzGANc 在7分50秒的地方有示範打麵糰! 給你參考~
您好：謝謝您提供的影片，的確榛果泥看來很細緻，您買的食物調理機是否含有這些配備呢？還是可勞駕您提供給我，應該額外再添購些何種的配備，我用這個調理機的用意，大概就是可將食物切片、切碎及做烘焙打派皮等，另外我是否可自己攜帶上飛機呢？謝謝您。
有的~我買的這組就如文章第二張照片所示(除開方形置物盒) 有2片不銹鋼切盤.和3個刀片中轉軸! 就可以完成文章內所有內容物~切碎.烘培打派皮都是它的專長。 我覺得可以另外添購的是可以切方塊的不銹鋼切盤! 可以攜上飛機的沒問題!.不過整組箱子不小就是。
請問以下，您的馬鈴薯切絲，是用切絲盤嗎？因為我用切絲盤感覺很細，沒有你這麼粗
馬鈴薯切絲我是用切片盤 方法是 先把馬鈴薯切成4大片.然後在合併一起放在機器上.調到最大距離來切就可以這麼粗了~
您好：看了妳的分享好心動，也想敗一台回家，所以查了一下官網，發現9cup有KFP0933 9-CUP FOOD PROCESSOR WITH EXACTSLICE™ SYSTEM及KFP0922 9-CUP FOOD PROCESSOR兩種，其價格相差20塊美金，不知道功能有何區別，英文不好又對這產品陌生，想請教您是否知曉？先感謝妳的回覆！
你好 KFP0933 9-CUP FOOD PROCESSOR WITH EXACTSLICE™ SYSTEM 多了一個可調整切片速度調整的扭把(可優化速度) (就在按鍵上方多了一個扭把)-- 同我這款介紹。 KFP0922 9-CUP FOOD PROCESSOR-則沒有這個切片速度調整的功能!
您好，我想請教一下，這個9CUP可以配切丁的刀片嗎？謝謝！
可以的~9CUP-13CUP-都是用依樣刀盤~
您好我剛買，光組裝就搞不定，有推薦的影片嗎？我買13杯的
用熟悉就很容易了~ 你可以參考https://www.youtube.com/results?search_query=KitchenAid+Food+Processor+WITH+EXACTSLICE%E2%84%A2+SYSTEM 裡面有很多這台機型的使用介紹.多看多自己試試看就會很熟悉了 ~ 我之前有一個卡榫細節沒卡好.機器都不動我以為壞了.後來看影片才知道一個小細節而已.我的經驗也是多看影片多嘗試~現在就很熟悉了~
你好，請問一下。這台可以打堅果醬嗎？
可以的~ youTube有很多教做介紹你可以google一下~ 我看到還可以打成花生醬呢~ 我還沒試過~很想試試看
Dora您好，近日想購入kitchen aid食物調理機，看您推薦感覺真的很棒，想跟您詢問是否有軸心及刀片底處的照片呢，因怕清潔上不好清潔，再麻煩您了，因在南部沒有販售點無法看實機⋯
可以的~我回去拍給你看~
Dora您好...我也是想買9杯的食物調理機,請問您有找到切丁盤了嗎???可不可以給我聯結.謝謝!
沒有ㄝ~在美國的時候看到有賣沒想到買 不過回台後就沒在找了~
大姊，這台耐用嗎，我也想亞馬遜買ㄧ台，不過在考慮國外買來沒保固，壞掉就沒辦法維修的問題
哈~耐用阿~也蠻好用的' 我也是亞馬遜馬~!想說應該很堅固就沒有擔心保固維修的問題 機器剛買的時候.一度我也以為是壞了. 軸心怎麼不轉 後來好好的搜尋了正確的使用方法才知道是我使用錯了~ 所以多看一點youtube上面的開箱使用教學很必要喔~
您好，感謝您分享這台食物處理機。請問您這台可打發蛋白嗎? 謝謝您
這台不行ㄝ~這台不是糕點製作的機器 這台是針對在食材的處裡方便 可以打麵糰. 打蛋白就不行~
你好,我有去櫃上看過,但櫃姐說3合1進料管最大的一定要裝上機器,所以實際只有2種尺寸是嗎？ 但網路上介紹都寫三種尺寸,不知道那個才是對的
你好 機器? 應該就全都是用進料管! 是的3 in 1進料管有3種尺寸 / 9cup / 11cup / 13cup 3種 ( 7cup / 14cup 用的都是2 in 1進料管.他們是這樣設計的) 我在文章末端新增了一張個不同cup的比較表. 你可以看一下~(點圖可放大)
您好，我看亞馬遜網站上，有0933跟0930兩種型號，這兩種您有比較過嗎?
沒有特別比較研究過~不過0930應該是舊款, 現在在KitchenAid 的網站介紹/Food Processors已經沒有0930了~ 應該只有在Amazon還買的到~
您好，感謝您之前的回覆，我後來請人幫我帶回了一台和您一樣的處理機。只是，不太懂的是，食材送入口，不是說有三種嗎？但是，最大的那個，旁邊有個插銷，一定要插入，機器才能運轉，這樣就變成大一點尺寸的無法放入了。不知道是不是我不會使用呢？
你好~參考一下這影片.在4:40秒的地方開始看~ https://www.youtube.com/watch?v=VxcBvKmXOmk 插銷插入第二個尺寸的入口整個就是一個更大一點的插銷 食物就可以放在在大尺寸的送入口了~插銷插入就可以啟動了~
朵拉您好 看了您的分享好生火！ 想請問這台可以將生肉塊打碎成絞肉嗎？ 謝謝您
Hi 你好~ ㄏㄝ我到沒試過ㄝ~我下次來試試看~看行不行~再來跟你報告喔~
請問這台可以用來打花枝漿或青醬?
hi Jaunty 完全沒問題喔~這台連花生醬都可以自己打~
你好， 請問 我在亞馬遜都找不到9杯的加購配件French fry disc，只有找到寫for13杯用，請問他們是共用的嗎， 另外請問一下我在美國官網並沒有看到13杯的介紹耶
你好,想請問馬鈴薯切條狀是使用哪種刀盤? 謝謝