早上我聽廣播莊淑旂的女兒莊靜芬出了一本新書
書中提到母親莊淑旂生前對生活以及飲食的自律
自律到是一個很異於常人的行為
所謂異於常人是大部分的人都做不到
(詳細大概是那些等我看完書再來分享)
很多大部分所謂的美食對她來說都是不健康的
她活到96歲，一生嚴以律己
大家對壽命的看法不知如何
本來我想要延年益壽，可是我偶爾也想要吃吃鹽酥雞吃垃圾食物..
後來我覺得我搞錯了，我並不想活得太老
可是，覺得生命總是需要適度的放肆一下
有時候吃得很不健康，也只是圖個生活可以任性的爽字
有時候又小心翼翼地分配飲食務必要健康均衡
我們生活一直都在跟矛盾拉扯的往前邁進
好~不好 可以~不可以 健康~不健康 積極與消極...
多麼希望可以在生死簿上算的準準準
在幾歲的時候，幸福又健康的迎著陽光死去! 如果可以坐在搖椅上離去
那真的是我夢想中的無敵了!
相信大部分的人我們都一樣，"只要活的自然就好了"~
到底到幾歲就命由天定
但是可以肯定的是，我們都不想要一身病痛, 我們都希望 健健康康
所以才會那麼地注重飲食、運動、適當的作息
滷了一鍋滷肉
然後又一副正經八百地談健康實在有一點小衝突
滷肉實在很好吃
上頭有老滋味的豬油拌飯實在能滿足身心靈
50歲後吃多滷肉肥油需適可而止
不過.不健康絕對不是因為吃了這些向滷肉的美味
而是如果每天都吃滷肉飯. 肥肉又不運動, 也不蔬果.均衡飲食
健康 其實是一種生活習慣和態度
所以....我很安心的 吃....滷....肉....
煮了一鍋油油亮亮的滷肉
很克制地吃了 2 碗飯 ^^。
每天都要好好吃飯~
偶爾還是做甜點
不過, 那天大腿靠在藤椅上 起身後大腿上的藤椅痕跡居然久久退散不去
有點嚇到~
甚麼都到了需要適可而止的階段
即便是我最愛的蛋糕.甜點.糖....
生活還是要不停地面對弄吃的這件事
(這天我做了一鍋滷味)
一鍋滷白菜
去IKEA吃飯都要點一盤好吃的肉丸球
所幸買一包回家吃個過癮
如法炮製他們店裡的紅莓果醬!
真是也不錯。
看到這張照片就知道又要開始做自製洗碗精了~
自從學會了這種自製環保柑橘清潔劑
從此就喜歡上這種居家小婦人可以執行的小化工。
有趣又健康~
朵拉
❤TRAVEL ‧ 旅行 (20)
Dear~朵拉 和妳一樣很喜歡怡人的秋天.(我是秋天九月出生的孩子). 也很喜歡冷冽的冬天.讓我們可以製造浪漫.創造暖心溫度. 也和妳一樣~秋天使得小女人的心思容易多愁善感. 不捨喜歡的這季節若結束.即將又要邁向新的一年. (但又很期待歲末裡魔幻美麗的聖誕佳節到來^_^) 秋天是非常適合旅行的季節.一定要大玩特玩~ 然後偶爾抬起頭看看天空.對思念的人說著:我很好.不用擔心! p.s喜歡和朵拉分享心情.很自在舒服且開心~ (朵拉根本就是我們心靈的膠原蛋白來著.看你的blog寫著留言~總有美麗心情)
親愛的開心果 我好喜歡看著你每一次寫給我的留言~ 我有時候忙.沒能好好跟你寫幾個字 我們都在秋天了 秋天讓我覺得格外感性 這幾天下雨.我都穿著一件粉紅色的雨衣出門 這件粉紅色的雨衣像能防雨又可以像外套依樣穿著擋風 因此我都穿著上下捷運. 在秋天穿著這顏色讓我好舒暢 有位子坐的時候我就把針繡拿出來繡一繡 拿著針在捷運上縫縫繡繡雖然有點奇怪 不過我盡量低調. 因為穿著粉紅色的雨衣在捷運上做做針繡 那就是我的小空間了~ 喜歡的秋天與 在秋天出生的開心果分享~
朵拉,這個週末學妳,也做了一鍋滷肉,很澎湃地滷了五花肉,很多豆干+紅蘿蔔. 雖然先生很捧場,吃了很多,但是,也剩了半鍋. 想請問朵拉,如果吃剩的,你都怎樣處理? 我不知道該怎樣弄,只好等滷肉冷了,再放入塑膠袋中,放到冷凍庫冷藏.打算等要吃的時候,再拿下來退冰.不知道這樣會不會有塑化劑ㄚ?今天要再查查看....
親愛的))小毛)))) 通常我滷一鍋豬腳或五花肉. 剛開始都是配白飯 不過還是吃不完. 通常我都會拿來做 大滷麵. 或加細麵拌麵吃 有時候是麵疙瘩 大多是配麵食 再來就是配饅頭...勢必要把它嗑完^^ 因為我每次滷都放很多花生.滷起來花生又脆又綿密非常好吃! 也可以另外拿來當小菜~