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露營,到底對我來說是放鬆還是增加麻煩
但是對一個常常想出門的另一半
你也得在當中找到一個平衡點。
毫不猶豫的,我很喜歡睡在戶外一覺醒來睜開雙眼,一見是「天」的那種感覺
這跟住飯店的感覺完全不一樣,你會覺得你和天。地。好靠近
遠處有山,有的時候是竹林,萬物還未甦醒時,雲霧就還在山腰上睡著
那是一種非常自然的感覺
尤其,我總是忘不了清早那一大口呼吸
當中有晨露的清新,如一道薄荷五臟六腑灌頂。

只要一個理由,帶著只要這一個大自然在我心底的魅力
我便能心甘情願,出門前日的採買、備食、整裝、理物

朋友問我,我這樣是否真的有休息到
如 在戶外吊床上看一本書,竹林裏有芬多精包裹
如 傍晚的午覺,營帳內風, 像催眠般的和緩的經過
如 後山上踩著落葉小徑,緩緩攀上山林瀑布...
我想這是城市人得刻意出門才享受的到的事
這如 在家休息不出門手中握著遙控器這樣的休息..
如 來到城市的某一間下午茶店,吃著精美甜點,細巧花茶的休息
以前我只做後者,現在連前者也成了我的生活

尤其
清早那一大口晨露的清新
總是在心裏縈繞不去,然後我們就又出門了。

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戶外的3餐從不讓我傷腦筋
露營,即便和大伙出門,我還是養成了一個很自我的習慣
用自己的步調來安排,幾點做菜幾點吃飯,很隨興,沒有壓力
我想,出門了,就是要好好享受的時光。
愛幾點做甚麼就做甚麼。

然後,卻發現越是隨興沒有壓力的心情卻越好煮食。

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手機的內功能Planner和 Note是我戶外出門的好幫手
我會在出門前幾天想好週末想做點什麼菜想好
把早餐、中餐、晚餐的菜單寫清楚
越清楚越好,出門在外不像在家理方便
要帶些甚麼東西什麼食材什麼祚料才不會缺這個缺那個
如果不想戶外早上老是吃稀飯或是吐司夾蛋夾鮪魚夾玉米的話
那就有點小小的安排計畫,就可以有點變化了。

這週我們來到苗栗吾家農場,這個地方在苗栗峨嵋湖附近
就在平地,溫度應該小熱,所以決定來吃個很方便的手捲

材料我準備了/
高麗菜刨絲舖盤底
鮮蝦
鯛魚片切片燙熟
生魚片 - 鮭魚. 鮪魚.旗魚
(保冰度做好就可以帶來營地了)
小豆苗.芹菜
蟹肉棒
最後,最厲害的是這個~「酪梨」
另外還有- 飯.海苔片.醬油.哇沙米.綜合芝麻.美奶滋


吃了就知道,酪梨來做手捲,那個口感真像軟嫩的魚肉,滋味真好~

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飯煮好,大片海苔

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海苔~上面鋪飯~再把想吃的食材包進去
灑一點芝麻。一點美奶滋
就好好吃阿~

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配日式手捲料理,不可少的是鮭魚豆腐味僧湯
這道湯非常好,豆腐不只放白豆腐,還要放炸花豆腐才好吃啊~

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戶外慢時總是優哉

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這樣吃吃是也撐呢

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所以~你說這樣,安東尼怎麼會不想出門啊

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大家其實都在城市在郊外穿梭
交替著不一樣的生活
過著快樂的島國人生

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大家都很幸福,都有這樣閒暇心情,做對自己美好生活的關注

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時間每個人都一樣,我喜歡在時間裏,撿一點零散的時間來做規畫
我希望生活過的行雲流水
在放鬆裏,也能感受生活生精神意義

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天地如搖籃
所以我們離開家,在天地找一個像家一樣的地方。
有家的精神有自然的洗滌有生活的療理。

 
ps.手捲記得放酪梨 (跳個tone), 很好吃呦~
朵拉

Dora 朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Serena
  • "天地如搖籃
    所以我們離開家,在天地找一個像家一樣的地方。
    有家的精神有自然的洗滌有生活的療理"

    為"愛露營"做了很棒的詮釋^^
  • Serena

    *^_^*~~

    Dora 朵拉 於 2014/05/08 10:15 回覆

  • 微笑開心果
  • Dear~朵拉

    看著美麗的圖片.令人忘憂的慢活文字.
    把我們的露營魂都勾勒出來了^_^
    謝謝妳讓我對露營有新的憧憬也對生活有更棒的體會.
    我也要學習著這樣的美麗新生活!
  • Dear 開心果

    一起美麗生活~"一起"。*^_^*

    Dora 朵拉 於 2014/05/08 09:52 回覆

  • Patty
  • 我到現在早餐還是準備土司夾xx......@@"
    真的要好好學習怎麼在戶外準備賞心悅目又營養滿分的早餐了!
  • 其實....

    土司夾xx......,也是很健康營養的柳^///^
    把它壓成心型或是用鐵板烤一下或是用番茄醬畫個微笑應該都還不錯齁~ 來~我們一起讓早餐營養滿分^^

    Dora 朵拉 於 2014/05/08 09:55 回覆

  • Rebecca
  • 外出也能吃得這樣精緻, 好用心喔,擺盤也好美!
  • 謝謝 Rebecca~^-*

    Dora 朵拉 於 2014/05/12 16:45 回覆

  • dodo
  • 朵拉,你是個很懂得珍惜和懂得愛的女人。
    所有看似麻煩的事,到你的生活裡,都變得優雅有趣又豐富。
    期待能與你學習,學習你的智慧與順服。

  • Dear dodo
    謝謝你~
    有時候總是覺得生活好像要時時做點調整
    朵拉怕麻煩,覺得改變別人很難,改變自己比較快也方便
    (想想這樣也是有意外的驚喜齁)
    生活總是一種最單純的回饋,我們付出美好它就自然回饋回來
    最主要讓自己過得開心樂在生活
    來~一起~^_*

    Dora 朵拉 於 2014/05/12 17:00 回覆

  • Peggy Wang
  • Dear Dora;
    我也露營. 每次看你的擺設就心生讚歎. 女主人從裏到外都美. 生活也如此的有條有理有品味
  • Dear Peggy
    謝謝peggy,朵拉好開心呢~^0^

    Dora 朵拉 於 2014/05/22 12:01 回覆

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