早上我聽廣播莊淑旂的女兒莊靜芬出了一本新書
書中提到母親莊淑旂生前對生活以及飲食的自律
自律到是一個很異於常人的行為
所謂異於常人是大部分的人都做不到
(詳細大概是那些等我看完書再來分享)
很多大部分所謂的美食對她來說都是不健康的
她活到96歲，一生嚴以律己
大家對壽命的看法不知如何
本來我想要延年益壽，可是我偶爾也想要吃吃鹽酥雞吃垃圾食物..
後來我覺得我搞錯了，我並不想活得太老
可是，覺得生命總是需要適度的放肆一下
有時候吃得很不健康，也只是圖個生活可以任性的爽字
有時候又小心翼翼地分配飲食務必要健康均衡
我們生活一直都在跟矛盾拉扯的往前邁進
好~不好 可以~不可以 健康~不健康 積極與消極...
多麼希望可以在生死簿上算的準準準
在幾歲的時候，幸福又健康的迎著陽光死去! 如果可以坐在搖椅上離去
那真的是我夢想中的無敵了!
相信大部分的人我們都一樣，"只要活的自然就好了"~
到底到幾歲就命由天定
但是可以肯定的是，我們都不想要一身病痛, 我們都希望 健健康康
所以才會那麼地注重飲食、運動、適當的作息
滷了一鍋滷肉
然後又一副正經八百地談健康實在有一點小衝突
滷肉實在很好吃
上頭有老滋味的豬油拌飯實在能滿足身心靈
50歲後吃多滷肉肥油需適可而止
不過.不健康絕對不是因為吃了這些向滷肉的美味
而是如果每天都吃滷肉飯. 肥肉又不運動, 也不蔬果.均衡飲食
健康 其實是一種生活習慣和態度
所以....我很安心的 吃....滷....肉....
煮了一鍋油油亮亮的滷肉
很克制地吃了 2 碗飯 ^^。
每天都要好好吃飯~
偶爾還是做甜點
不過, 那天大腿靠在藤椅上 起身後大腿上的藤椅痕跡居然久久退散不去
有點嚇到~
甚麼都到了需要適可而止的階段
即便是我最愛的蛋糕.甜點.糖....
生活還是要不停地面對弄吃的這件事
(這天我做了一鍋滷味)
一鍋滷白菜
去IKEA吃飯都要點一盤好吃的肉丸球
所幸買一包回家吃個過癮
如法炮製他們店裡的紅莓果醬!
真是也不錯。
看到這張照片就知道又要開始做自製洗碗精了~
自從學會了這種自製環保柑橘清潔劑
從此就喜歡上這種居家小婦人可以執行的小化工。
有趣又健康~
朵拉
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