Dora's Daily Deli

　週末上FiFi吃飯的確是個不錯的選擇，FiFi茶酒沙龍是服裝設計師溫慶珠跨足餐飲
業的餐廳，到了仁愛路林蔭大道旁靠近復興南路，聞的到一些時尚味，就是FiFi了。
FiFi茶酒沙龍打著溫慶珠的名號，也算是有了名氣，蔡康永．嚴長壽....都是座上賓，
所以一定要來嚐嚐看這到底好不好吃的川滬料理。FiFi  經營的是複合式，1F賣的是
溫慶珠的服裝和一些複合商品，上2F是專門吃飯的 FiFi「常玉廳」， 餐廳有專門的
扶手電梯上2F，3F W BAR是個 Lounge Bar，適合飯後或夜晚廳音樂喝酒的地方，
上回來W BAR氣氛調酒不錯，很適合２人約會，有一種刺激的浪漫，可事先定位露
台座位，看著仁愛路路樹燈光，算是催情環境！不過今天來吃2F 這的川滬菜，還是
好好研究2F的風情，2F FiFi 的擺設聽說都是溫慶珠的私人收藏，所以瀰漫著一股溫
式的中西風味。
　


　　芋頭和大塊雞肉，菜名忘了，雞肉就剁太大塊了乾了一點，不過芋頭香氣十足！

　　不知道爲什麼，每次看到蟹黃煲之類的菜名就一定點，蟹黃豆腐煲啊蟹黃粉絲煲等等...
　　大概是這道菜怎麼都好吃！

　　蝦鬆包著生菜吃，因為這道蝦鬆自己常做，所以認為也是一道容易到味的菜！不
過我還是偏好蝦鬆裡面放荸薺，不過味道對了怎麼包著吃都好吃。

　　鮮豌豆雞絲，這是看蔡康永的書推薦才點的這菜，這一顆顆綠綠的豌豆炒雞絲，
要價420，想說不就豌豆炒雞絲嗎，原來貴在工-這豌豆是人工一個個將豌豆莢裏的豆
子給撥出來，難怪，工細味道也不錯，拌著飯吃味道挺家常親切的！



　　川菜特色一定要吃五更腸旺吧！這些都是下飯菜！　　

　　焉篤鮮是一道傳統滬湯，也是waiter特別推薦的湯飲，白濁的湯底是用豬骨和魚
骨熬製，再加上小排骨、筍片、金華火腿提鮮，算是特色湯。

　　黃魚的肉本來就容易散，所以先煎再煮這黃魚是沒什麼特別，倒是那祘瓣好吃極
了，祘瓣都掃光了，算是吃這道黃魚的意外收穫！

　　這道「霸黃鮮牛肉」，四季豆鞭的香，牛肉也鮮滑，推薦推薦！


　　最近吃了幾家的豆苗葉都好好吃，這個季節的豆苗葉一定要多吃吃！


　　最後甜點不能缺，「黑糖煎餅」其實沒什麼，餅皮煎黑糖自己做都很容易，不過
聽說是溫慶珠最愛的甜點，只是來吃川滬料理好像要吃點當地的點心才會胃和氣氛都
有頭有尾。「核桃糊」和沒拍到照片的「甜酒釀芝麻湯圓」反而是我覺得最好吃的甜
點，呵呵口味人人各有喜好！


　　雖然沒有陸小曼可以躺著抽鴉片那種雕龍繡鳳的床，可以讓我躺著喝可樂，不
過學學老拂爺端坐的姿態，算是扮古樂趣一下！





FiFi 茶酒沙龍
地址：台北市仁愛路四段15號二樓
電話：02-2721-1970
˙2F 常玉廳 川滬私家料理 SHANGHAI‧SZECHUAN CUISINE
營業時間：午餐-12:00-2:30pm 下午茶：2:30-4:30pm
晚餐：6:00pm-12:00am
˙3F W BAR‧LOUNGE
營業時間：週日至週四-6:00pm-2:00am
週五週日-6:00pm-3:00am

價格：蟹黃豆腐煲280元．霸黃鮮牛肉360元．鮮豌豆雞絲420元． 平均消費每人700-800元左右

眉批：★★★ ★　4顆星

朵拉