Dora's Daily Deli

大家都很喜歡吃鼎王的火鍋，鼎王的口碑無論是食材和服務都是很讓人滿意的。
所以那個鼎王再來開的無老鍋養生料理，光打著鼎王品牌形象，就應該也會是很不賴。
無老鍋市民大道店，順著公司過去到市民大道右轉前行一下就到了，慢慢走過去也不算太過遙遠

冬天來一路都要吃很多鍋物，到了春分，雖有著春天的暖意但一樣有著冬天的涼氣
來吃吃無老鍋養生料理，最是合宜！

是鼎王系統就是一樣，來吃鍋得先在門口排上一會
等位置的人很多，門口有暖爐柱，有訂位的也是要等個幾分鐘
沒訂位的（例如我們），也是乖乖的等了１個多小時。


市民店有３層樓，但是來上門吃鍋的客人還是像鍋物一樣熱滾滾

終於可等到座位了！

鐵製的砌茶壺跟鼎王一樣，沉重厚實
照片上那４瓶像牛奶罐一樣的是待會可以自行添加鍋裏的湯底


冬天吃鍋真是好適合！整間店都暖烘烘的～


點了鴛鴦鍋，合著膠原蛋白美顏鍋和無老長生辣香鍋
濃郁濃郁，忍不住立刻拿起筷子大快朵頤


再來這個非常特別，叫做日本明治冰淇淋豆腐
失傳百年的冰淇淋豆腐，成為養生鍋新創舉。看起來一坨一坨的冰淇淋豆腐
這麼一下鍋去咕咕嚕嚕滾一下，整個冰淇淋豆腐便出奇的入口軟嫩
好吃到爆（哈～就是要寫這麼誇張啊）


嚴選雪花牛肉不能少


這邊的服務員也有意思，鼎王用的都是彎９０度腰的女服務員
無老鍋用的就是彎９０度腰的男服務員


食材用料好就是鍋物的最大功臣-  低熱量雙捲(照燒杏鮑菇捲+虎皮豆捲)


奇怪～連油調入鍋之後也好吃的要命


丸子類 - 丸子盛合盤


鮮嫩去骨雞肉


再來一定要點的無老鍋特色肉推薦 - 無老肉
上桌的時候無老肉一大盆，冰塊乾冰包得滿滿
服務員來掀蓋～


無老肉現身︿︿，有乾冰的無老肉~好像明星出場^0^


可以就這樣夾著直接吃，也可以入鍋川燙一下熱的吃

人家的網站是這樣介紹的－上等健康豬肉，使用獨特秘方長時間熬煮，去除多餘的油脂，保留肉質中最珍貴的膠質，吃起來皮Q肉嫩，下鍋燙煮後，含豐富膠質的外皮會更加軟嫩滑口，味道獨特，適量的膠質對人體具有相當的益處；膠質就是所謂『吃的膠原蛋白』，是保持肌膚彈性最好的天然食材。

至於味道吃起來如何！大家都吃過＂醉雞＂吧
呵呵，對～就是醉雞那一味！　這大盆小碟無老肉貴了點，但上菜的時候像表演（一定是那個乾冰功勞）


總是，冬天入春吃鍋也很過癮～


最後是水蜜桃優格冰沙，吃玩熱的火鍋再吃這冰沙好過癮阿～
（可續壺喔）


自己也可以來做一做～水蜜桃優格口味～不賴，好喝


３層樓的無老鍋市民店，3樓天頂排列數十個高高低低，亮光光的天燈
站在１Ｆ抬頭往上看，很浪漫美麗
是說吃吃無老鍋，要如天燈冉上昇來尋求長生不老嗎！

總之這無老鍋真不錯，那個冰淇淋豆腐完全有重點特色～
以後冬天吃鍋，無老鍋少不了。

PS.跟鼎王一樣，鍋底沒吃完店家幫你打包，另外再加一包完整的湯鍋底給你帶回家去。
是不是服務周到～鼎王系統確實很有口碑的～喜歡

無老鍋養生 台北市民店
電 話： 02-2731-7927，02-2731-7928
地 址： 台北市中山區埤頭里市民大道三段143號    
營業時間： 週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00 


朵拉