Dora's Daily Deli

　　上週五到了台中已經過了晚飯吃飯時間了，原本訂的5:30嘉麟樓用餐時間已
經晚了3個小時一時還真不知道上哪吃飯。台中的餐廳其實很令人羨慕，許多都
是獨棟的建築戶外都有許多露天的座位，我在想台中有這樣的都市環境，是不是
人也會過的比較浪漫，相對的在這樣每個人的空間使用比例要來的比台北高出許
多的台中市，絕對能讓忙碌的都市生活，獲得比較好的心情放鬆。
　　左繞右轉的，剛好再ㄧ個轉角的路口，看到這純日式的建築的福野日本料理
，這時候的心情比較希望自在的吃飯，旁邊又沒有客人干擾，所以有日式隱密包
廂的餐廳便很適合去放鬆吃飯。入門的時候迎面走出了幾個男客人，就像日本片
演的那樣，下了班鬆掉領帶，去喝喝小酒飽餐一頓每個看起來滿臉的酒酣耳熱！！

明顯的包廂很多的日式裝潢，進門後各個包廂內傳出來的酒聲喧鬧，就是有那種週末
假日屬於中年人的Happy Friday，等我們坐定了自己的包廂，服務小姐送上熱毛巾後
，關上拉門的那ㄧ刻，才覺得ㄧ切都放鬆的下來。
　　這種日式海鮮餐廳，海鮮的新鮮度，和肉質的部位，吃起來就是不一樣，還有就
是，肉切的很厚，生魚片吃起來很過癮。

佐以一些清酒，這晚餐就真的很日本味啦！





ㄧ顆生蠔足足有16.7公分大

龍蝦ㄧ隻整也將近20公分，主菜最後才上實在令我為難，先前ㄧ道又ㄧ道的菜色已
經讓我撐飽！以為用焗烤是因為肉質為少才這樣料理，翻開起司焗皮發現龍蝦肉質
又大又厚，還好沒讓我失望！

最後這幾塊牛排，肉質咬勁火侯都剛好，雖然已經讓我完成撐嚥不下，好吃的肉就
算以嚥進不下，還是品嘗的出美味。

到日式海鮮餐廳，會點菜的就盡量單點，會比較道地風味，不會點的像我們一樣，交
給套餐安排，也可以像我們一樣撐到投降！
　最後敬大家一杯～另外特別說明，這是ㄧ個完全不適
合都會型男型女吃飯的地方，呵呵其實應該是歐吉桑、歐巴桑大口海鮮大口喝酒的好
地方，好吧！今天我們也算是年輕的歐吉桑、歐巴桑來台中嚐鮮！　

福野日本料理海鮮餐廳
http://www.fuye.com.tw/company.php?PHPSESSID=fuyeDYG2005091504495328

地址：台中市公益路69號
TEL：(04)-23016266
費用：2人套餐加點清酒 $1890 

眉批：★★★  3顆星

朵拉