買了Panasonic SD-BM101麵包機之後,非常相當的認真,絲毫不浪費機器的功能,每天都在做吐司麵包。SD-BM101麵包機有一個很喜歡的功能,叫做乾料自動投入器。想要吐司上有各種堅果類、從葡萄乾、橄欖、杏仁片、酸豆、培根等等分布均勻在吐司上,使用配料自動投入器就可以輕易達成。所以這一陣子天天都在做有配料的吐司,連母親來家裡吃我做的吐司的時候都讚美不已。媽媽、姊姊、還有婆婆都要我做的吐司,麵包機開始有『扣達』了,等都做完了加料的吐司階段再來做可頌、丹麥吐司、Pizza之類的。先分享一下有配料的吐司,廚房裡的科技家電真是利害,像玩具一樣好有趣喔!


Panasonic SD-BM101麵包機


材料/
高筋麵粉250g
奶油10g
糖17g
鹽5g
酵母粉2.8g
奶粉6g(可改成用鮮奶70ml)
水180g(我都直接改成鮮奶180g)


↑點圖放大原尺寸


接著要放入橄欖配料在SD-BM101麵包機的配料自動投入器裏


放好酵母粉


把買來的杏仁片


適量在煎鍋上乾烤上色


再放進配料自動投入器


設定→軟吐司→烤色標準→再按開始 ,螢幕上會顯示完成時間,只要在完成時間將吐司取出來放涼即可!


太澎的吐司了


放涼之後再切片~


這樣鹹鹹的橄欖杏仁片吐司配上德國燻鮭魚乳酪卷真是好吃到不行!


Mini Roulette- Smoked salmon


黑橄欖來做吐司真是非常好的配料~ 變的很有歐洲風的風味的吐司了!

眉批/媽媽有推薦-她說好好吃啦

朵拉

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Dora's Daily Deli

Dora 朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Miki
  • 朵拉:

    新年快樂!

    我媽媽家去年也買了一台麵包機, 剛買時幾乎每週都會做麵包,
    但後來就頭熱熱尾冷冷的收場, 目前麵包機被冰凍許久,
    看到朵拉做的那麼漂亮的麵包, 又燃起我再次做麵包的想法了~
    不過妳這牌子的麵包機好好喔!還有另外放酵母粉與乾糧的地方, 我家那台都沒有~
  • hihi Miki
    好久不見~*^_^*

    新年快樂~!!!

    這台真的很方便,想要放配料不用一直在旁邊等
    朵拉都是睡前預約,隔天早上起來收土司就好了
    也自動加好配料了.完全的全自動
    所以做起土司超級方便,還好這次挑對了麵包機器
    感覺好像是個麵包機器人一樣.早上都會變出吐司出來~
    Miki最近忙啥~好嗎 *^_^*

    Dora 朵拉 於 2009/01/08 10:04 回覆

  • Anita
  • 那土司
    看起來真的好好吃噢...

    唉喲~
    人家每次都看到
    口水直直流啦~

    呵呵^^
  • 呵呵~是ㄝ~
    根本是台做麵包的機器人
    早上就會變出土司出來!!

    朵拉現在還覺得好好玩*^_^*

    Dora 朵拉 於 2009/01/08 10:06 回覆

  • sasteven
  • 朵拉新年快樂!

    話說我的麵包機每次烤出來皮都好厚硬,
    朵拉的麵包看起來皮也好細緻喔,羨慕~
    >A<
  • hi sasteven
    我這是傻人剛好遇到傻福
    買到剛好適合我的機器,睡前廖放依放
    早上就給我變出土司來!真的很適合我種種懶惰蟲!
    hi sasteven 有好配方記得給我說說蛤~~~*^_^*

    Dora 朵拉 於 2009/01/08 10:09 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Jamiechen123
  • 這機器也太好用ㄌ吧!!
    還有阿姐ㄉ搭配也讓JAMIE讚嘆不已ㄛ!!!
    愛麵包如癡ㄉ我已經很受不誘惑ㄌ
    看到那煙燻鮭魚乳酪@@
    OH~~~~MY~~~~
    好想ㄔㄛ~~~
  • hi Jamie
    真的.這台機器超級好用~
    很適合跟我一樣懶但是又想做土司或麵包的人
    *^.^*
    Jamie
    也喜歡吃乳酪齁~*^-^*

    Dora 朵拉 於 2009/01/08 10:15 回覆

  • 莎拉
  • 今天才聽鄰居媽媽說她很想買麵包機,
    看到妳這文,我想她如果看到了,
    鐵定馬上衝去買了吧~
    好好吃的樣子啊~~~
  • 哈囉莎拉
    超方便啦.對我這懶人來說~*^_^*

    Dora 朵拉 於 2009/01/08 10:19 回覆

  • aiko1027
  • 好棒好棒^^
    aiko也好想要一台麵包機,
    但是aiko家廚房實在小不拉機,
    都沒地方放><
  • elitetina
  • It looks good! It may be popular and
    be cheap now.
    I bought grinder, pot...many tools
    for making bread but except the bread
    machine.
    I can pay coupon for the machine, and
    I will make a delicious bread/toast.
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