好姐妹Carol最近很賢慧,和兒子凱凱常常在廚房玩烘培樂,並叮嚀朵拉姨要
多寫些步驟簡單容易完成的烘培點心。剛好家裏點心盤上的點心又空了,所以
就來做超簡單超容易的葡萄奶酥起酥片。一點都不需要甚麼技術,有烤箱備好
材料就可以了。
材料/立基起酥片/葡萄乾/奶酥/蛋液
1. 起酥片切4等份.
2. 奶酥圖上起酥片加葡萄乾.
3. 連續塗滿3小片.
4. 然後疊在一起.
烤盤上鋪上烤紙,將途好奶酥的起酥片排好(不要排太密因為起酥會膨脹)
塗上蛋液
入烤箱 170度烤20~25分鐘!
呵~在烤箱裏已經澎塞塞了 !
時間到立刻拿出來放涼~
晚上12點出爐的起酥片,家裡整個都是起酥香味,趁熱的超好吃~
( 會很肥~)
很好~早餐可以配咖啡,晚上飯後來一點甜點~
旁邊還剩幾個前天做的布朗尼小杯蛋糕!點心盤上的新貨補上了~
昨晚做葡萄奶酥起酥片,今早起床煮虱目魚湯麵線~
這2天超勤快~
眉批/還有煮拉花咖啡喔~
葡萄奶酥起酥片小撇步叮嚀/
最重要就是烤箱別烤過頭了,萬一烤過頭烤乾了就不好吃了
看到酥片有上色了膨脹了就可以取出了。因為這個時候蘇片有奶油的濕潤
葡萄也膨脹的軟軟的最好吃!
朵拉
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