Dora's Daily Deli

 
海鮮料理這樣吃真的是過癮! 這一餐可真的是我們所謂的老饕式吃法！紅毛港海鮮餐廳絕對是喜歡吃海鮮又喜歡獨特料理的吃好料餐廳。餐廳全都是包廂式坐位沒有獨立座位，最好的方法就是一夥人一起來，請老闆推薦拿手菜，然後好好的大快朵頤一番。想要吃餐廳的獨門料理，就是這樣～要很豪邁。我和Eva在網路上研究了好久到底是要去吃那一家海鮮餐廳，看到紅毛港海鮮餐廳的菜色超級吸引人，幾乎都是讓人流口水的海鮮特色料理，訂位的時候跟老闆討論很久和詢問他們的拿手菜，然後就等著期待的肚子，好好來吃一個過癮。我們搭計程車來到紅毛港，沿路上就已經體會到南部人特有的計程車開法，就是衝衝衝啊～很像我們要來吃海鮮的心情，也是衝衝衝啊。吃海鮮有一種是單純吃海鮮的新鮮料理法例如只是清蒸，另外一種就要看這餐廳的海鮮創意料理，吃完紅毛港海鮮餐廳真的覺得很老饕式的吃法，很過癮，很海鮮，超美味～沒有讓人失望，吃完之後只有一種抱著肚子喊撐的過癮。

來到１Ｆ只是一個門面，緊接著就上樓來到包廂了，很私密，很適合私人聚會。

 
老闆一直推薦他們家自家生產的花生，真的很香很好吃啊～

 
1F上2F的梯間燈式，全都是磁器做的魚吊燈燈飾呢～

第一道菜先來開胃的是【鐵甲蝦二吃】，時價NT$80 /隻，這一盤有20隻 1600

 
第一次吃鐵甲蝦，有點介於螃蟹和鮮蝦之間的海鮮，殼真的很硬啊～ 

 
肉質鮮甜，冰冰涼涼的吃，好新鮮又美味，肉質的甜美讓我一下就想起牡丹蝦！

 
爆好吃的【紅毛港海鮮捲】


 
腐皮裡包了花枝和韭菜，炸得酥酥脆脆～一口咬下去～媽呀～香氣十足。真好吃！

 
也是招牌的【黃金八寶丸】別看這一棵棵不起眼～

 
巴開之後就知道這黃金丸裏頭食在好有料～有蛋黃。絞肉蔥香....
太好吃了啊~))))

到海鮮餐廳吃海鮮，螃蟹怎能少！看這蟹膏就。。。。。 趕快來吃啊）））

 
現在邊寫Blog回憶這美味，真希望電腦旁邊也來一盤^^

美味美味~

 
這道金沙年糕也是好吃的要命~

前面一路都在海鮮吃吃，這時候來道金沙年糕墊墊

這道好特別 ~【香酥野生烏魚胗】
是指烏魚的胃囊，吃起來外表香酥又有咬勁，撕成一絲一絲來吃也是好下酒啊～
聽說這烤得香酥香酥的烏魚胗，是海邊孩子們的零食。

鐵甲蝦頭做的鹹酥蝦頭，是道好喝酒的下酒菜啊～

這道菜叫做【爆料手捲】，上菜時候我們還一直研究這道創意菜好酷～

上面白色一絲一絲是像炸蝦餅那種口感，酥酥脆脆的

手捲吃的時候還要用海苔把手捲再包起來～

爆料手捲裏面包的是飛魚卵，由外到內既酥脆口感十足，還一口美味～真是))))))
好吃啦~這些菜吃起來實在太過癮了~)))

【燒烤澎湖大捲】

【蒜茸西施舌】，唉呀～每道菜上桌來都令人食指大動啊

這個新鮮西施舌鋪上滿滿的蒜蓉～然後新鮮湯汁再流到冬粉裏去～

這道西施舌冬粉，還能有甚麼更好的形容嗎！））

最後這道湯，忘了問老闆這是甚麼湯，好～～～～有意思的各色湯，用的是海鮮貝類和排骨骸有店裏很有名的那個花生，一起燉出來的一鍋湯！
還是那句老形容詞～＂爆好喝的啦）））））＂

這湯料一舀起清楚了些～怎麼這麼好喝啊）））

結尾是紅豆芝麻湯圓～

天啊～早就飽了啊，還這麼的好吃。真的已經飽到頭頂上去了。

網路力量大，常常我們光是在網路上做功課，就可以Google到很不錯的美食資訊，能估狗到紅毛港這麼厲害的海鮮好料餐廳。還真是開心。
以後我們的美食行程，肯定要和Eva來研究研究，有研究過挑選的餐廳看網路上的照片和評價，還真的可以獲得不少資訊。
這次吃的好姐姐妹妹老饕行程，在紅毛港還鮮餐廳吃的既滿意又過癮～，吃幾道原本海鮮的新鮮滋味，再有幾道是餐廳的特色創意菜，我就覺得這樣的吃法就超過癮了。

秋冬來了～我要再來去吃蟹蟹蟹！！！

紅毛港海鮮餐廳
地址：高雄市三多三路214號
TEL：07-3353606
FAX：07-3315270
美味導航座標…東經120"18'31.6"．北緯22"36'54.85"

餐廳挑的好報導^^這樣吃海鮮有ㄕㄨㄤˇ^^
朵拉