Dora's Daily Deli

有一天煮膠囊咖啡的時候
發現機器流速和Crema 還沒到40ml就結束了
因為正常標準
 Espresso (小杯按鍵) 的標準量是 40ml 
  Lungo  (大杯按鍵) 的標準量是 110ml 

所以那天去新光三越買膠囊的時候就順便問了一下
回覆是:有時候常常在使用的時候不小心長按或短按鍵
都會變更原廠設定值
咖啡流量還是不足時可以試試看恢復原廠設定

1.關機
2.按住大杯按紐.打開電源開關
3.放開按鈕即可重置

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回家後做了這個步驟，還是不到40ml
於是第二次又再跑去Nespresso旗艦店再問ㄧ次。
這次他們覺得需要除垢處理了
機器使用一年半就需要除垢(除磷)處理
所以就買了除垢劑

Nespresso的咖啡機除垢劑Descaling這樣一盒

一盒裡面有2包
售價是NT$450元
去買新光三越旗艦店可買的/ 官網也有
(只賣機器的櫃是沒賣的)

回家就依照除垢(除磷)的步驟

『隨著時間的累積，當您使用咖啡機越久，
即有可能於機器內部產生水垢沉澱。
若沒有確實落實除垢或使用程序不正確，
會影響萃取出的咖啡溫度與出水速度，
對咖啡機造成潛在傷害與難以修復的可能。
正確使用 Nespresso 除垢劑時，
能確保咖啡機器於生命周期內正常運作，
而定期除垢的好處，不僅能延長咖啡機的壽命
，確保每杯咖啡萃取的溫度，
使得萃取完成後的咖啡能品嚐出最佳風味。』

所以我的機器買了1年多了真的很需要除垢一下!  

因為時常在煮咖啡，對流速和濃度很敏感
機器需要有好的清潔與保養
才不會浪費咖啡粉，也才能喝到最佳風味的咖啡

說明是倒入500ml的清水再加入除垢劑即可
我去電服務專線他們是說要七分滿即可

按大杯鍵即開始除垢處理
除垢劑全部流出後再倒回咖啡機水箱
同樣動作在執行一次
總共需執行2次
第3次要用清水跑一次.才結束

機器如果不清潔保養~
Cream的濃度真的很有差~

機型: CitiZ
使用手冊說明書下載

第一次操作除垢處理之後
速速來來筆記一篇需要的資料，方便日後查詢
官網上的說明步驟. 
像是按鍵燈甚麼時候閃?快閃?慢閃?停止開始操作, 還是邊閃邊操作
我都有疑問. 細節有不清楚的地方我就直接打專線問了.是很方便

 
1.開機 (並確保機器內沒有膠囊)
2.咖啡機出口放置可容納1公升的容器
3.咖啡機水箱裝500ml的清水
4.倒入Nespresso Descaling除垢劑
5.進入除垢模式之前，需要等待開機後的大.小杯2個按鍵燈閃爍停止
6.閃爍燈停止成恆亮的時候，同時按壓大.小杯按鍵持續3秒
7.按鍵燈會快速閃爍-就是進入除垢模式了
8.按下Lungo鍵(大杯鍵) 便開始除垢
9.等除垢劑都排完後.再重新倒入咖啡機水箱再進行一次動作
10. 2次除垢動作後, 倒掉除垢水
11.咖啡機水箱用清水清洗乾淨後~再次把水箱加滿水
12.按下Lungo鍵，讓水箱內的水全部排出
13.同時再次按壓大.小杯按鍵持續3秒-即解除除垢模式

然後就ok完成除垢動作~
機器可以開始再次煮咖啡了~

 
果然，經過除垢(除磷)程序之後的機器
又恢復了原來的水準了~

 
最近還是比較忙
煮咖啡這事就要安東尼自己按一按，很方便~

**想想我的其他咖啡機器也都需要來清洗除垢處理了，好久沒清了~
剛好要準備過年了~~來一次咖啡機器大掃除@@

 朵拉