到花東旅行回台北的時候，一路從花蓮、羅東、宜蘭都買到好吃的剝皮辣椒，買回來的時候大多煮菜煮湯的時候用掉了。聊天的時候友人說真不知道剝皮辣椒要怎麼吃? 「夏天煮湯最好用了」我說，而且這個湯應該是上最容易煮又簡單的湯。他們回去做了這個湯之後，紛紛讚不絕口，而且實在是太簡單了....。朵拉姊就來簡單分享一下。
沒有東海岸買的剝皮辣椒沒關係，就用金蘭的也是很讚( 下次我再來試試愛之味的剝皮辣椒，因為最近常常聽到愛之味剝皮辣椒的廣告)。用金蘭也就很好喝了喔~
把作法說完之後就立刻結束了，因為真的太簡單了!
材料/
金蘭剝皮辣椒 2罐
土雞 一隻
薑片 數片
作法/
1.土雞剁塊川燙撈起
2.倒入湯鍋中
3.倒入2罐金蘭剝皮辣椒(連湯汁一起倒入)
3.切幾片薑放入.注水
4.煮滾.. 就好啦
起鍋連鹽巴都不用放，完全就是把雞肉.剝皮辣椒.薑片一起煮滾 就好哩~
十分 無敵 夠滋味!
完全就是一個很適合夏天喝的湯~
大家來試試~非~~~~~~~~~~~~~~~~常簡單又好喝的雞湯。
說完了~^^
土雞肉剁塊川燙撈起後在倒入湯鍋中，朵拉是用快鍋。用LC. Stuab鍋 、電鍋、不銹鋼鍋、鐵鍋.....通通可以!
把2罐金蘭剝皮辣椒 全部倒進去，湯汁也到進去，總之就是整罐倒！
２罐味道就好夠！
加水蓋過料多1/2.，然後加入薑片。
薑將~夏天的湯-剝皮辣椒雞湯
真的真的~你們一定要煮煮看 超級簡單又好喝~!!
沒廚藝也煮得出的好喝雞湯。
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日常。家庭日的媽媽日聚會
老人家不喜歡這種暗呼呼的飯店，他們覺得明亮的像是晶華酒店那種才是他們老人家喜歡去的地方，不過媽媽居然說要帶他們那一票跳舞的姊姊妹妹們來君品雲軒吃飯，因為這邊的水煮綜合蔬菜車太棒了.自然健康又營養。
除了在雲軒吃的到各種鮮甜的蔬菜車，另外一次在17樓的頤宮餐廳同樣有像這樣一到的新鮮蒸煮的蔬菜盤上桌
食材都精心挑選，所以只要水煮吃起來都是......無法可比的自然鮮甜滋味。
這水煮蔬菜看來是君品餐廳的特色，也是我喜歡君品的原因之一。
家庭生活總是因為有媽媽這個寶讓我們生活有很多話題，因為她的生活日常和朋友的趣事，說都說不完。
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夏天不露營.只能在城市裏頭亂晃，再去都還是信義商圈，因為離媽家近停車方便，可以逛的地方很多。不過壓馬路這種事還是要看人，像是姊姊和姊夫在這吃完晚餐姊夫就想趕快回家了，歐哩桑說那邊沒甚麼好逛，這區是給年輕人來的~。 安先生很喜歡逛這邊，所以我們是年輕人^0^。
除了例行性的經常來新光的Nespresso旗艦店捕貨
朵拉喜歡在夜裡來看信義商圈的七彩燈光，夏夜我們走在這邊壓馬路都有一種都會感的浪漫。
安先生會幫我拍拍照，有時候就坐在露臺的休息區享受夏夜
這天是粉紅色的系列，粉紅色的甜甜圈．粉紅色的天鵝 ．．．
在這或坐或躺．．．好．．周末阿
朵拉最近好忙，忙件大事，8月忙完了，再來好好跟你們分享。
祝大家暑假愉快～
剝皮辣椒雞湯要煮喔～很好喝的
*今天配了音樂很適合夏夜的晚上^.*
夜遊囉~@陽明山
朵拉
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