Dora's Daily Deli

說到山頂農莊，我得要先謝謝一個人- Fanny。我們在網路上認識，也都喜歡大自然閒暇的時候去露露營。有一次Fanny從山頂農莊回來，帶著好地點要跟同好分享的心情，她大力推薦給我這個標高1200公尺的山頂農莊。搜尋了一下資料，果真是一個景色實在是太優美的露營環境，由於地勢較高，天氣好的時候居高臨下可以鳥瞰整個山巒山脈，晚上的時候整個可以欣賞到桃竹苗的夜景。例如↓

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【Emma王佩玉油畫個展】

周末有到龍江路濱江市場的時候，就去買雞買魚或特別的海鮮回來，有時候是很大的蚌、很大的鮭魚頭、超新鮮的生魚片、干貝或是各種想要做西洋餐點的各式海鮮。市場大貨源充足，常常在超市或一般市場買不到的，就都跑到濱江市場去找，還找不到的就跟老闆訂，那邊甚麼都有。還有現在網路還很方便，要的食材手指按一按，隔幾天保麗龍裝的食材就送來了，對一個愛在廚房待的人，一整箱冷凍食材收到的時候通常都很開心。

把冰箱. 冷凍庫塞滿，是一種安全感！

最愛在烤箱裏瘋狂長大的烘培食物，真的要頒給這３樣！

Popovers / Yorkshire Pudding約克夏布丁 / 還有Douch Baby  。這其實都是一樣的東西。Popovers是美國的說法由Yorkshire Pudding演變而來，約克夏布丁是英國佐餐的一種食物，Douch Baby是德國的一種薄餅。材料其實都是一致的，做法和延伸做法各有巧妙，以麵粉、蛋、奶油、和牛奶為基底，還可以變化出鹹甜口味！而且朵拉很愛吃這一味。

又濕又冷的周六當然是在家吃Brunch。這種濕冷的天氣朵拉還是不愛賴床，完全是個不喜歡睡覺的家伙。這麼冷的天，外頭還稀哩嘩啦的雨聲，家人和Nana.Kappa也全都沒有下床的跡象，還在被窩窩的緊。起身穿上外套，跟著棉長褲和毛襪，醒來了就溜下床了，梳洗之後便進廚房，咖啡機的按鈕打開熱機，之後在冰箱前面呆愣了一下，光看冰箱一時還想不出來要做些甚麼組合，但是我有好漂亮的番茄和老媽給我的好吃香腸，突然想到Tapas!

我變聰明了，因為給我甚麼菜，就想辦法來玩花樣變化。

 

體貼感受是一件很貼心的事。我們眼睛能看得、耳多能聽的、鼻子能聞的、嘴巴能吃的...，都需要經過選擇。

看優美的風景、欣賞一部好片、覺察美麗的事物，我們聽動人的音樂聆聽大地萬物的各種聲響，我們訓練嗅覺的判斷、吃進營養健康的食物。能進到身體裏的感受到的都「必須」要經過選擇。唯有透過挑選，才能經過感官傳達到大腦，長期下來進而能發展出獨特的個人特質，朵拉把它稱之為『訂做一個自己』。

回想年少輕狂那些個日子，浸泡在屬於深夜的喧鬧，爾後到清晨暫時獲得歇息的靈魂，讓我覺得有一種分身的交錯感。

夜半和凌晨的分身到各處去遊歷。在瘋狂吵雜的音樂聲填滿在煙霧迷漫的每一個空隙，再到飆速的陽金公路，直奔曳靜的海邊看閃著月光的海水，一路到日出升起。男孩們搞各種車子來、有時候是摩托、甚至也有小貨車，穿梭在快要天亮的黑夜與白天，穿梭在海邊和城市。從五光十色到飆速公路，上一秒腳還踩著沙，下一秒就在台北市裏吃豆漿，頭髮還沾著海水，布鞋裏還都是沙。有一次小吳開著貨車來，一夥人全擠在後面的貨車上，大家亂躺成一堆為將要日出的天光讀秒，半夢半醒，小吳從從北海一路開回台北，風呼呼的吹，像載豬一樣。

有時侯你喜歡一個東西，沒有特別的理由！ (就像有時候你喜歡一個人一樣)

有一天我去信義的誠品逛街，看見了一件很有設計款的衣服，肚子中間用紅色滾邊荷葉，圈住了有好多動物的照片圖案，把衣服拉開圈圈外頭還有一個更大圈的紅色荷葉圈到脖子’肩膀’肚子這麼大圈，明顯的它不是一件強調身形的衣服，穿起來絕對不會苗條，可是一拿在身上看見鏡子裏的模樣，我就笑！我覺得好有意思的衣服，又再比畫了一下看著鏡子裏的自己，又笑了！穿上它沒有特別美，可是一看見鏡子裏這件衣服的自己，就想笑，好有趣。心情好好～，所以就把他買回家了。

Eva的腰處脊椎的部分斷了一小截，傷了很久了，本來不知道，只是老腰痛，腳踝老莫名腫了，看了很多中醫西醫都治不好。可是她卻花了一年時間到世界各地去旅行，去英國、去紐約、去南美墨西哥、去日本...，把傷帶著忍著！玩夠了，回來了，終於願意停下來好好把傷治一治，原來脊椎的部分斷了一截，這下事情大條了。

醫生說：「這需要開刀！」。天啊～脊椎要開刀這可不是一件小事情，況且！開這刀不知道成不成功，好或不好。不過要是不開，肯定是越來越不好。進醫院前，他做了很大的心理建設，畢竟～這是很傷元氣的刀啊，進手術室是需要很大的勇氣的。

今天起床特別想吃頓，可以帶來讓人心靈溫暖的早餐。

世界災難頻傳，相信早已剝奪了許多人的一切，更加珍惜擁有一頓溫暖早餐的靈魂。

球友們說，為什麼都沒看到大伙們去唱歌聚會的照片阿，連那個偶爾才會進來這的小莊，還是沒看到聚會分享，便又悻悻然的出去，這是大家都很開心的時間，朵拉沒有忘記啊。實在很不好意思，因為照片拍太多，張張都精彩的時候，就真的要挑很久了。

我不是一個唱歌太好聽的人，聲音又很像蚊子在叫，一年當中能唱歌的機會，大概就是羽球社的聚會了。跟這幫好友們固定時間的練球，是生活中最規律的運動活動，男生通常都比較有點運動底子，女生呢，像我和Sharon，從不會到現在已經可以男女混雙，這段時間的進步除了要歸功教練群的指導之外，就是這些球打得認真又可愛的球友們。

沒有甜點的人生，那就整個不是朵拉的人生。

02/27/2011: 這是個常常出現雲霧的山谷，也是一個處處步道和登山路線以及需要腳程的地方。可以走去看山谷、走去看瀑布、走去看山巒陵線、走在雲霧之間、聞芬多精、還可以在山坡草地上躺大字型曬大太陽。

02/27/2011: 第二天的晚上留在觀霧山莊一夜，整個山谷非常安靜，入夜的時候，頭頂上星星像天空罩，整個朝著你壓過來，天上的星星多到嚇人，相機真是拍不出來那種密集，抬著頭在那連星座圖，星星實在太多了，聽說過世的親人都會在天空成為一顆星，所以我也在找看老爸是哪一顆。
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我家門前有小河，後面有山坡。
山坡上面野花多，野花紅似火。
小河裡，有白鵝，鵝兒戲綠波。

其實，一直幻想著我是個厲害農婦。

昨天看第83屆奧斯卡頒獎典禮，Billy Crystal， 那個主持很多屆奧斯卡的Crystal他站在台上為節目做串場，他頭禿了，臉皮看得出來去做了一點小美容，然後他說他47歲.......。看起來他完全是徹底的進入中年狀態，即便精神奕奕，神采依舊，可是人實在太奇妙了，那些臉部上的微小轉變，都可以覺察的出來是年輕還是不年輕。然後我開始有點Blue。

專家學者也曾經做過統計，進入50歲以後的女性，明顯是很不被重視的年齡，連時尚界根本就把50歲以後的女性朋友給拋之在後，更別談可被注視的優越。年華已去，即便有再多的美容保養，乍看是好的，說真的只要相處一天，絕對可以發現不年輕的痕跡。

有時候我很勤快，有時候就很懶散，在這寫寫東西，有時候是鼓勵自己堅持下去的一件事。
但是 ，記錄生活其實也是一件很花時間的事，只要想到為自己而寫的誘因，就又可以有些動力，繼續鼓勵自己回到這來爬格子多照照相，因為！寫字和拍照都可以幫助人思考。

♥ 02/ 21 / 2011:

有時候，我也試圖以中國風飲食
平衡一下我那種亦中亦西的思想。

宜蘭實在有許多很不錯的旅遊點，無外乎土地面積夠，規畫起來就可以很有主題
例如冬山河親水公園。羅東運動公園。傳統藝術中心等等等，而且還在持續計畫
中，剛剛去了金車的威士忌酒廠，現在就來到另一個在頭城蓋得很藝術的蘭陽博

好熱鬧的。宜蘭威士忌酒廠 / 金車咖啡館

出遊了時候老天爺賞臉最是幸運的事！今天我也起得早，早一點上翠峰湖上太平山
一切都趕早就會看到難得的景色，趕早通常都是旅遊時的鐵則，因為大自然在剛睡
醒和要休息的時候最美～果然在鳩之澤往太平山莊的路上，看到清早的陽光打在一

安先生在家跟我提到翠峰湖的時候，我還在想是哪裏啊是哪裏啊，腦子裏想不起來
對翠峰湖的印象。果然一到翠峰湖的停車場我就想起來了，上次來的時候飄雨，翠
峰湖上都霧濛濛的。

傍晚，氣溫開始下降，就是要開始泡溫泉的時間了。現在在鳩之澤還看的到以前舊
湯屋的小木屋，就在煮蛋區旁邊，現在回想起來10幾年前那時候泡家庭舊湯屋的時
候也很值得回味呢。後來的鳩之澤重新規畫過了，分成大眾池穿泳衣泡湯，男裸湯

過年前原本是預計新年要到廬山的，可是喜歡的民宿和營地全都定滿了。安先生後來說想
到太平山鳩之澤但是說著說著也沒個準，吃完了除夕看看過年天氣都這麼好，想說初二出
發應該比較不塞車，除夕初一留給家人，初二早點出門到時候也可以早點回來，不跟大家

每年過年，總是把他們洗得乾乾淨淨的，帶回阿嬤家過年。
阿嬤每一年都要給他們紅包，回家的時候要 Nana.Kappa給阿嬤拜年
然後阿嬤就把紅包用紅繩綁在他們的脖子上！

♥ 01/26/2011:
--年前好忙~等放假了.照片好好整理.再來說說寫寫 !      朵拉

♥ 01/14/2011:

周末和姐姐妹妹逛街的時候買完了，想歇歇腿，中山北路16巷那家每次都爆滿的鬆餅
店米朗琪咖啡館，門口還是排得滿滿的人，很好～就這麼剛好！巷子回頭要走出來的
時候，看到了這家之前志漢分享一個很不錯的地方，有打算要來一下，沒想到今天剛

這事該要怎麼說起呢！認識我的人都知道我很愛小女孩，因為我小的時候有一個很好
的玩伴叫小美（真的叫小美我不是瞎說的），我們常常躲在他家的衣櫃或是我家的衣
櫃裡頭編故事，亂編一通，但是也不知道在說些什麼，後來我搬來台北我們就沒在聯

常常我都很感謝我的另一半，生活裏的大小事，很多我還沒想到的，他已經先幫我
打點好了，天冷了他幫我買了件好看又保暖的羽絨外套，只是在嚷嚷我的皮手套內
裏破了，不想戴了，他便替我翻出另一雙皮手套擱我化妝台上，說辦公室裏要死冷

朵拉要推薦一個好聲音--呂莘
聽她說話，輕輕柔柔帶著溫暖　
聽她彈吉他，細膩當中又帶有力量

和小飛象車隊的家人一起跨年，是進入2011年最溫暖的開始~

特別謝謝瑞可.Vicky替大家準備了人手一瓶啤酒,還安排跨年前的晚餐-三越亭涮涮鍋

這幾天，媽媽和姊姊不約而同都要去參加婚禮！媽媽是參加國標老師兒子的婚禮，姊
姊是參加友人的二老婆小孩的婚禮（哈有複雜），都是要去喝喜酒這件事，對她們來
說是件需要傷點腦筋的事，平常他們就已經很愛在房間裡服裝表演，搭配來搭配去，

一部好片~推薦~Mary and Max-巧克力情緣1/ 07 上映


我很喜歡這部電影，這是一部非常灰色的片子，有絕佳的編劇與對白的內容，看完會讓人難
過的片，不過，是一部非常難得的好電影！