Dora's Daily Deli

年輕人唱歌的地方在城市都會裏，關在房間，有嗨咖唱大歌，有無限歡唱還有無限暢飲
老人家想唱歌，跟我們年輕人去的地方不一樣，去這種地方最好～陽明山的「客官農場」
訂個包廂，點一桌菜，大家都在裏面歡唱，一樣有嗨咖，不過窗戶外頭是山是藍天。

她說老人家唱歌都要這一款。所以她生日想唱歌的時候就又來去客官農場。

現在，可以放訊息的地方多了，有時候也忘了曾經的資料放哪了。總是想做點什麼吃的，要是做過了, 勤快了就放來Blog裏，還是挺喜歡部落這邊分類整理生活的方便。然後我今天廚性大發，想好了晚上要做甚麼好菜，飯後再來點什麼甜點。想著我很喜歡的黑芝麻包，居然在這遍尋不著我的那個自製黑芝麻醬ㄌㄟ！原來放到FB去了~趕忙拖回來這擺，因為這邊可是好找多了！

我好愛好愛芝麻，有時候一想起那個黑白芝麻的香味，總是容易挑起我那張愛吃嘴。
尤其每次火鍋涮肉的時候，要是不來點芝麻醬，肯定失望。芝麻香氣總是讓人食指大振～

很不好意思，這標題只是想讓自己在生活記錄裏一目了然，馬上就想起來做了甚麼，後來在分類自己部落格文章的時候，發現用太多形容詞的標題，往往讓我找不到我想要的東西。徒花時間。日子來到了澳熱的七月，這個時節讓我哪裏都想避免陽光下曝曬，戶外的艷陽又強又壯，原本安排好的露營活動都暫時取消，不習慣悶熱，怕享受不了戶外的優閒體會的只是燥熱，把七月留守起來了。名正言順的在都會閒遊。


生活一樣日常，沒有孩子催促著匆忙日日成長，我常常在想甚麼樣的生活才叫做有意義，我也時常在想生活一定就要過得很有意義才行嗎。J.K.Rowling 在2011年給哈佛畢業生的致辭的演講中說到在最終的一句話引用塞內加名言令人印象深刻，再次不斷時時提醒自己。
“As is a tale, so is life: not how long it is, but how good it is, is what matters.”

這道菜堪稱不失敗料理。意思是只要這幾樣食材，就實在非常好吃。朵拉很喜歡作這一道，大家吃過都讚不絕口。食譜來源是jammy oliver不過是用聽到的，怎麼說呢用＂聽＂的！一天假日早上我在家裏看電視，遙控器一轉來到20台 travel living 旅遊生活頻道，節目剛好進行到jammy oliver的戶外野炊的尾聲，只看到jammy手上端了一鍋這個料理，一邊替大家裝填食物，嘴裏一邊重覆著這道料理的食材，不過沒說份量，然後就結束了。看到最後的畫面眾人讚不絕口的料理，後來再找YOU Tube怎麼都找不到這節目的這集內容。想說知道了這些食材，自己想辦法來試試看應該不難。結果第一次做了之後，就愛上這味道了。而且好簡單啊！

食材／（份量自抓）
蒜頭　很多

　　5.60年代那種很賈桂琳的簡潔剪裁的連身洋裝，一直是我最鍾愛的款式。對我來說它是一種完全不失敗的裝扮，怎麼穿都好看。配上不複雜的首飾和小包就可以出門了。這樣的款式在我的衣櫃裏有10多件，大多集中在黑.白.米色.駝色...，少有鮮艷的顏色，最新的一件正綠色是意外，因為他穿在我的膚色上很出色，因此決定收進衣櫃，不然像這樣的款式一般來說彩度較低的中間色是比較適當和優雅的。
　　然後，有一天我要穿上他的時候，喔喔～臀圍卡住了，硬是穿上去的話走不了幾步就要繃了。哈~是胖了!常常和先生出去吃吃喝喝的結果就是這樣。加上好姐妹的推波助瀾，然後就到了該是減肥的時候了。我一直是個遵從「胖胖很好」的人生，說穿了美食多美好，多了吃這件事讓人生過的樂趣非凡。不過被衣服卡住這是另外一個問題要面對。我是一個無可救藥的美食主義者，要用餓死自己這招來讓身材小一號，那實在不是我願意作的事。這個時候確實是沒有辦法上館子大吃大喝那樣的放肆，不過對食物有所選擇性一樣可以吃的美味，雖然一般想到的大火快炒.重口味.辣.油.肥嫩都是好吃的條件，只是現在得慢慢的催眠自己的大腦，暫時不要再想德國豬腳、東坡肉、北平烤鴨、辣子肥腸、金辣魚、金沙蟹粉...等等等等等。暫時改走清爽美食路線。家裏連烤香料理都很克制了。雖然真的沒什麼太大的目的，只是希望可以離開「卡臀」的"哦喔"。
　　春天咻一下過去了，現在進入熱浪高潮的夏天，為了身材縮小一號，這個夏天整個進入了一種辛勤運動的「大爆汗季節」。暢快的流汗讓人感覺身心愉悅。瑜珈、飛輪、羽球、國標持續在我的日常中行進，剛開始是因為瘦身修飾，現在則因為從運動當中體會到的舒服和暢快，而熱愛流汗的過程。我想再過一陣子，希望漸漸可以離開卡臀的窘境，然後人就會更活力換發了。

你知道，看到卡片了，「心」字用對了，女人就想跟他天荒地老了。(他好會用啊，拍拍手，真的很感動呢))

我們2個生活簡單，沒有整個可以填滿月曆的小孩活動時間表，無需特別的日子要記。只要記得生日。週年。雖然他還是會把我的月曆用旅行. 露營. 吃飯. 逛街. 看電影.....填滿，因此讓我不得不練習好好善用3C的行事曆，我覺得這樣就萬無一失了，可居然還會有忘記結婚週年的迷糊。他日子過的經意，從沒忘記，年年給我送花，生日花.週年花送了10多年，都送來公司，順便貼心的提醒同事記得生日這事，雖然感動不已，不過，我看花的時間總沒空氣多，是說也送夠久了，前年跟他說花別送了，真的！但是卡片沒少，也不能少。

　　北平聚園餐廳就在西華飯店後面那一區住宅商圈裏，那裏的餐廳很多好吃的不少，北平聚園餐廳是一家老少咸宜經濟實惠很適合家庭聚餐的地方。這一天只是平常的家庭聚聚，劉媽媽突然說，「我要來慶祝＂溫孫＂」，David剛考上中原大學，weiyi過幾天就要出發去英國讀書了。老人家很開心，她說孫都大了～。劉媽媽沒有孫女全都是孫子，有愛運動的啦～個子雄壯的啦～每次坐一桌吃飯的時候，聊起天尤其講到運動賽事就覺得和一桌漢子吃飯。在外面有收臉一下，要是在阿嬤家吃飯看運動賽事的時候，那個歡呼聲常常要掀屋頂了。平常我們總是去品華吃川菜，今天有人想吃北平烤鴨，於是就來這間在姐姐住家附近的北平聚園餐廳吃飯。餐廳果然生意很好，6點半到餐廳已經滿桌了。這邊有好吃的北平烤鴨2吃，要吃鴨訂位的時候得事先跟老闆娘預訂。吃飯的時候會先把整隻烤的香酥金黃的鴨送來看一眼然後就去切片了。菜色就不用特別推薦了，這種總是高朋滿座的餐廳，什麼菜都很下飯～ 

　　這的下午茶吸引人，不外乎這邊的環境舒適輕優，甜點好吃，最主要的還是坐在那，視線那麼輕輕鬆鬆的望過去，就看到整片的日月潭景色，這是很好的視線位置，完全可以享受到那種背山面湖的渡假氛圍，人不自覺得放輕鬆了。眼前的湖景像是播放一部天然的大自然電影。
　　遊完湖我們回來，外頭開始下雨。端節的收假後飯店客人不多，這一天的大廳酒吧全讓我們這2個客人包了，加上後來的2桌，一共3桌客人靜靜的享受這湖面景緻。飯店很貼心，我們可以在1F的雲水坊餐廳點了中餐，送過來大廳酒吧享用中餐然後在下午茶。這一天實在非常舒服，外頭的雨絲在湖面上完全看不出來，倒是我們坐那看雲層飄來散去，眼前正前方山上頂端，老是喜歡叫它「雷峰塔」的「慈恩塔」，因為小時候聽太多日月潭關於西遊記、白蛇傳的故事，所以產生了許多想像，然後就看著慈恩塔在眼前的雲霧裏忽明忽隱、忽隱忽明，我一邊吃飯一邊緊盯著塔，看看能有什麼發生。但我這太愛幻想的傻瓜哪會有甚麼事發生，唯一一再上演的，是雲霧是日月潭變化萬千的美景和船隻的緩緩來去 。實在舒服。PS.雲品的蛋糕甜點滋味濃郁純香實在太棒。
　　我們悠哉的吃完飯他看完了報，再到遊戲室去敲敲撞球，最後在雲品飯店獨有的「溫泉」SPA舒舒服服的渡過煙雨濛濛的美麗日月潭之日。

 
　　清晨的湖面寧靜如一幅絕美藝術。這一天陽光在薄霧之外，似不著痕跡的緩步催明。湖面～遠山～在同步的色調裏，分層次、分濃淡，或分明、或依偎，輕舟領起湖面的紋波在寧靜中緩緩的畫出微移動的線條，但是依然曳靜。起床後看到這畫面，想說出一句「實在太美了」的聲音，都不自覺的輕輕的含在喉嚨裏了。在日月潭的小旅行，最期待的莫過這一刻大自然賞給我們的美麗風景。
　　梳洗過後，先到雲品頂樓的雲月舫看看270度的湖光美景，然後才到丹彤餐廳享用早餐，喜歡飯店一早送來的報紙服務，總是讓我可以一邊看報一邊慢慢的享用早點。丹彤的早餐承襲雲品餐飲系列美食上的健康特色，那一早就看到的綜合各式蔬菜蔬果吧，實在是非常的開心～(這是雲品君品的餐飲特色，別家飯店沒有的)，各種豐富的熱食都比不上這健康蔬菜巴。有了這樣的早餐對我來說就是一百分。飯後再去看看住得很舒服的孩子們，然後就準備出發去飯店安排的遊艇遊湖。雲品的這項服務沒話說，這一天我們只有7位客人遊湖，飯店還是出動了一輛大巴士、隨行司機一名、隨型飯店服務人員一名，到了日月潭，上的遊艇有自己的名字叫做「芳佳伍號」是雲品飯店自己的遊艇，船上有船長一名導覽員一名，司機和飯店服務小姐也跟著上船服務，我們在船上細細的聽著年輕人介紹我們所看到的日月潭景色，遊艇一共停靠3個點，第一個是水社碼頭、再來是玄光寺碼頭然後是朝霧碼頭。真的已經幾十年沒有來好好旅遊日月潭，很多地方就都很新鮮。像是去玄光寺，腦海裡老是泛起唐三藏孫悟空...的西遊記。
　　爬上玄光寺留下幾張紀念照，接著要去朝霧碼頭，這時後下起了雨，雨勢不大，湖面上朦朦朧朧，但是實在太開心，飯店的服務又這麼的好，一整個很有渡假的愉快心情。一回到遊艇上，飯店人員又立刻貼心的遞上我們的熱咖啡熱茶甜點...，連擔心遊艇滑動的止滑墊都幫我們在桌上鋪好了，這個服務實在用心啊。船一啟動年輕人的導覽也不急不徐的繼續介紹。整個行程都隨著美麗的日月潭湖色以及飯店的細心招呼而顯得被感尊貴。就像貴賓被招待那樣，太貼心了。回程，感謝那位一直堆滿微笑的飯店女服務人員還感謝這幾位服務人員。下雨了～這天，很剛好～在我們遊完湖回來，下午就好好享受這讓人感覺溫暖的飯店的一切。然後要在那個假日肯定訂不到位的大廳酒吧雲品下午茶，好好坐那欣賞日月潭湖色。

我是個喜歡穿裙子的女生，喜歡到這趟端節假期一路到接著的小旅行，竟怎連一條長褲都沒帶。準備要去騎單車遊湖了，只好小洋裝上陣，還緞料的。他有點擔心：「這樣好騎嗎？」「好騎～你看裙擺這麼寬鬆」我說。要去騎單車遊湖了，這條世界評選全世界最美麗的自行車道之一的＂日月潭遊湖單車道＂，景色必定吸引人好期待啊～。出門之前先來去看一下晚上要用餐的寒煙翠餐廳，中式的挺喜歡。

日月潭的知名景點文武廟.慈恩塔.光華島..的印象那都是小時候父母一定會帶你去照幾張照片的地方。大一點的時候，就都是匆匆的走馬看花經過一下。這些年只衝著日月潭的湖去吃個飯喝個下午茶然後又是經過一下。週末假日想都不用想這邊的人潮洶湧。然後到了這個年紀對日月潭，真的就是日夜能靜靜的看著日月潭的薄霧、晨昏就是期待了。6月有一個我們要慶祝的小日子，緊接著就在端午節假期過後，盤算著端節假期的人潮都回去工作之後，我們肯定可以在這欣賞到日月潭的美麗寧靜啊。總是從朋友口中聽聞雲品酒店的諸多讚譽，這次遂早早訂了雲品，相信終於可以好好不再只是路過是來欣賞日月潭的美了。 

最近安幫我買了一個日本品牌UNIFLAME瓦斯雙口爐
不銹鋼座身很戶外的男人味，UNIFLAME的功能是他挑選的原因
我對戶外瓦斯爐的需求只有女性角度「雙口爐」「外型美觀」

 
一座在地震中撫慰許多日本人心的紙教堂，來到台灣同樣讓人感到幾許溫暖
現在這在南投埔里，紙教堂的象徵意義，同樣撫慰了因為921地震所有受傷的靈魂

我們在初夏的清早來到這邊，看藍天底襯著的具有現代美感的紙教堂

如果整個夏天都可以在這樣大樹下涼風吹
有大片的綠意遮蔭，有吊床搖曳，有營帳午睡，
有青草地野餐.孩子玩耍,大人聊天.彈吉他.唱歌
有些人單車逛園區,有些人拍照,有些人去游泳....

新竹尖石山系群山起伏層層疊疊
幾座坐落在森林擁抱，能賞日出能看夕陽的好營地，這邊都有
除了日出夕陽，這晚我們看到月亮像日昇的起伏從黑暗中升起
大伙頓時全都受這月光的緩緩升起，而照亮黑色夜空吸引不已
一群人全圍在山邊。抬著頭。讚嘆～

 
從墾丁回來，少不了一定要帶回「洋蔥」
屏東車城的洋蔥很有名，從墾丁回來的時候
沿路的洋蔥攤好幾家，一串串的洋蔥黃澄澄，不買就很沒意思了
拎了一大串回台北，裏面有10幾顆洋蔥

喜歡吃甜點的人，應該是會有幾款甜點是你特別喜愛的
朵拉也是^^
尤其特別喜歡這３款「蒙布朗」「千層派」和「瑪德蓮」
既然喜歡吃甜點，喜愛烘培的我，應該都要來是這做做看才是

艾美酒店Lobby的這個裝置藝術是隻不銹鋼的長頸鹿。
姿態優雅的長頸露俯首迎賓，是寒舍艾美酒店特別委託中國藝術家李暉(Li Hui)量身打造的當代雕塑，簍空的紋路隨著光有而變化。作品名：鹿鳴長春。開門見喜。

對於飯店裏特別有一些當代藝術的作品朵拉喜歡。一直想說要來吃一下探索廚房.

放飛最後一隻綠繡眼了，翅膀硬了，牠們可以飛了。
【Living】家有鳥巢日記 
親眼見證自然生命成長的小奇妙，這是持續3週半的小鳥兒成長的小故事
最後一隻綠繡眼跟我道別了，然後拍拍還不是非常穩定的翅膀，但是很堅定的展翅，勇敢的飛出去了
心裏好感動，看著牠滑翔到對面的大樹上，正式成為自然的一員。

有時侯，在使用到一些廚房的特殊工具的時候，往往驚喜發生樂趣湧現
最近買了一把Microplane的刨刀，它能把橙皮類真的只刨出皮香澄油，讓我驚喜萬分。
我買過很多各式各樣的刨刀，以應付刨共種食材使用，沒想到還是漏了這把。
最近因為要做星級食譜的瑪德蓮，買到了這把刨刀

這是一間可以帶著寵物入住的住宿飯店，很適合對於都要帶著愛犬出門的我們
露營是最適合帶毛小孩出門的方式，不過出門時間多天的話
總是習慣再訂些寵物也能入住的飯店
雖然不是每次都能如願讓寵物安頓，大概就是讓寵物住在飯店規畫好的寵物屋

都要帶小朋友都要去一下"台灣最南點" 拍一張照片的
Nana去過 Kappa去過 不過酷比第一次跟我們到墾丁來
住在白沙灣快樂熊貓這邊實在太舒服跟懶散了，很不想動
天氣太好～海風太涼～陽光太迷人

一說到墾丁就是充滿放鬆度假的心情了
來到這~陽光。草帽。比基尼。啤酒。燒烤和海水
所以像是一種頻率，每隔了1.2年，就開始想想是不是要去墾丁了
每2年，我們就會安排來墾丁，墾丁大街上實在沒甚麼好逛(逛到不知道要逛什麼)

常常聽到朋友們釀梅酒，也嚐過好友們每年的自釀梅酒
從來也沒想過要自己來做
今年姐妹V送了我一瓶自製梅酒，因為實在太好喝了
所以只供自己喝，要安東尼去喝紅酒^^

有幾條小掛旗，有時後掛在家裏，有時候露營掛在帳裏
看著小掛旗就真的是那句很＂小確幸＂的氣氛
所以有了三角旗之後，因為太好做了，就決定想來做做別的樣式
逛誠品的時候，就看到店裏有這用不織布做的橢圓小掛旗

有的時候~真的好想去吃海鮮喔~

住在台北天氣都不是挺讓人滿意的，不過住在台北的方便可也是讓人覺得真好。
去山上、去海邊、泡溫泉...各種因為地理環境大自然的不一樣

家裏的陽台有一顆跟了我們快20年的榕樹，最近..

4月份的第三週夏天緩緩靠近
沒有去到很高的山林，該把緯度較高的山上留到盛夏來去

這次來到平地的營區，在新竹苗栗的峨眉湖旁邊-吾家農場露營地

露營，到底對我來說是放鬆還是增加麻煩
但是對一個常常想出門的另一半
你也得在當中找到一個平衡點。
毫不猶豫的，我很喜歡睡在戶外一覺醒來睜開雙眼，一見是「天」的那種感覺

女為悅己者容
生活，總是會有些時間是完全沉浸在自己的事物裏
生活很多時候總是在自得其樂的世界裏
這樣自得其樂的時間不少

 
在宜蘭牛鬥一角營地的時間過的舒緩

戶外走走、發個小呆、看幾本書、做點想做的活、
園區附近小山步道走一走、睡個舒服的午覺、睡起來就煮飯..
3天2夜的宜蘭牛鬥一角，享受生活的優哉，戶外的自然

生活能自在就盡量自在吧，我常常這樣告訴自己。

我們有各種的時候都要身處在不同的場合裏，有各種不同的環境，有各種不同的人
有時候是一場會議，有時候是一個聚會，有時候是一個場合

酷比Kube 1歲了(正確應該是1歲多幾個月)
自從這個黑狗兄小搗蛋來到我們家之後，我們生活變得有一點不一樣了。

我想，老天爺給我的好狗運，在養了愛犬Nana和現在的Kappa之後用完了
現在，要給我一點新的任務，所以酷比來到了我們家～　

培根是冰箱一定會準備的一種肉，料理上少不了它，尤其食做西式料理的時候
有時候只是小小的配料，有時是早餐，有時候做巴比Ｑ捲青菜來烤的時候是真的很好吃
所以培根得經常買來準備著。
培跟買來的時候都是這樣片挨著一片，肉要退了冰，培根也才能一片一片分的開拿