Dora's Daily Deli

荷庭HoTing時尚餐廳
HoTing的slogan - 時尚空間、奢華餐具、頂級食材
名媛貴婦，這裡很適合～這裡從一進門就讓你感覺是VIP ～

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油油亮亮的Mojo咖啡豆，老闆自己烘培，香氣滿溢～


總是要把餅乾罐填滿～

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今年的生日過了好幾天，週末好友買蛋糕，周ㄧ安先生送花，週二打球安老大又買了
蛋糕來，回家又送禮物，星期三又去吃飯看電影，過到一個自己都不好意思了起來的
生日。真的很謝謝好朋友們，還要謝謝那個親愛的安先生！
好了～自己一次來做紀錄～寫日記！

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驚喜在山中小屋-6號花園

端午節的4  天假期，因為家人還在醫院，我們沒法安排較遠的路線旅遊，但
是天氣這麼輕鬆的假期，真的很想出來戶外山上轉轉。所以又託了高人的福

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那天~端午節的假期，我們來到新竹尖石山上的6號花園，一票好友，享受著山
林的包覆、花草樹木的圍繞，陽光沿著我們的頭髮、頸項、腰間、直到腳踝灑
上了微暈的光芒，一個個披著光芒的大小人型線條在林子裏穿梭、談笑，遠處
山谷有點點人家，微風拂過每一張快樂的臉龐，陽光穿梭樹梢間歇隙縫，輕風

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3個女生! 一隻老的，2 隻小的。讓朵拉第一次渡過了一個原來我也可以過的節
日！他們的貼心讓我感受到他們的細心體貼，還讓我超大感動。

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最近天氣開始轉熱了，連冬天只上隔離防曬霜，到了這個入夏，也不得不比平常更早
起，開始蓋粉底了。年輕的時候是個見光死小姐，戶外的時候非要包的跟採茶姑娘一
般密不透風，平常逛街外出也非要打傘穿外套的麻煩保護。多年之後年紀漸長，反倒

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好啦連接上一篇，關於一台DC 的表現，拍了幾天下來，得到的心得是，這的確是一
台夜間拍攝效果非常強的相機。話說 ISO 3200  的功能確實是一種參考數值，但是以
這樣一台的 DC 相機，來擷取晚上畫面實在相當有效率。朵拉著重在夜間畫面擷取的

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5/1不上班，很開心！決定來安排一下單車的熱門景點，福隆的舊草嶺隧道來騎騎車
和車隊的好友們，這次不開車，要來小摺快跑一下。
安先生通常只要把關於要曬太陽的出遊活動跟我說的多麼新奇和新鮮
我就會上鉤，連說服我背小摺坐火車的舉動，我都覺得興致盎然

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吃完福隆便當，要繼續往鹽寮的海攤出發了。

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家人出國的時候問我要什麼，我總是說「帶Cheese回來吧」，因為很愛吃 cheese

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你身邊有一個人，你認識她從學生到現在，20多年來她從來沒有忘記過你的生日，
她永遠像一縷溫柔的春風，你忘不了她不蘊不火永遠適時切要的關懷，她叫我小咪
所以年年她都會挑選一張貓咪的卡片寄給我，這麼多年來一直如此，她的祝福一直

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這是一道大家都稱讚的拿手菜，也是即將入夏來最會常做的一道沙拉。不過就是一道
普通的沙拉，哪有什麼好拿手的，但是！真的啦，大家說朵拉做的這種沙拉特別美味
香甜，完全可以把食材自然的甜美味道給煮出來，只要一點點點小撇步，入夏美味的

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想要做些甜點類的東西，絕對不能少了這個 - 電動攪拌機，一台好用方便的工具，絕
對可以帶來很好玩的烘培樂趣。這台詢問度很高電動攪拌機，今天終於來寫一下。常
常在做糕點的時候網友們總是問到這台機器，那時候沒有急迫的分享它的原因是，想

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單車的車款種類再多，也不可能適應各式各樣的身材，車架尺寸車因為不同的車款而有
所不同。有時候在買車的時候，常常被建議說，首先挑選你最喜歡的車架最重要，其他
都可慢慢改裝。朵拉當初實在喜歡Dahon VP16 的車架，所以很喜歡這台車，後來自己
騎後的經驗和搜尋一些討論，才發現Dahon車架其實比較適合男生的身材，因為龍頭和

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台中大坑登山4號步道，一路可登上台中市最高點859公尺
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太放肆自己，真的不是一件好事。
我以為每週固定的羽球，週末騎個單車，就代表我有固地的運動量，
加上最近心情上的起伏不定，更需要大量的食物來安慰自己

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  男人最喜歡用在家裡的藍色燈管~，據說把外頭五光十色的形象帶回家陶醉。

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那天晚上我做了個夢，夢到我在竹林裡穿梭來去，不知在找什麼，前面有人在叫我可
是我不想離開竹林裡，一直在竹林裡面繞圈圈。

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喝茶時間，咖啡時間，總是讓人有一種歇息下來的心情，下午茶時光更是充滿著一天
當中，最貼心的心情對待、是美好氛圍最閒適的一段表情。沒有出門的假日午後，也
可以來在家享受屬於真正居家的午茶時光，在家下午茶的好處是，可以盤腿、翹腳、

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黑膠唱片是空前絕美難得的柔軟音色，總是要想辦法保存這些喜歡的聲音，讓每一次
唱盤轉唱時的悠揚，都可以享受到最美好的聆聽。好好清洗黑膠唱片是最好的方法。
黑膠唱片要怎麼清洗?方法很簡單。

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週末天氣不是很好，本來計畫要去宜蘭騎單車的行程只好作罷，毛毛陰雨天的假日，
被媽媽感染了她那些種在陽台上迎風搖曳、恣意盎然花花草草的大成功經驗，這個假
日於是來去建國花市又帶回來一些香草植物回家。

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　凱隡沙拉是一道很成功融入東方飲食
　的菜單。多年前想要買一顆羅曼生菜
　確實是很困難的事情，但是以現在各
　大超市甚至傳統市場買羅曼生菜的容
　易度來看，就可以知道這已經是一種

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想要吃一道好吃的凱薩莎拉，有一個很重要的秘訣，就是羅蔓生菜一定要濾乾生菜的
水沒有濾乾不只影響口感上的青脆，還帶走了生菜莎拉的風味。因此每次要吃生菜總
是需要一個非常好的幫手來做這件工作。

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